爱华网海带榨菜蛋汤：海带榨菜蛋汤的做法,海带榨菜蛋汤怎么做好吃,海带榨菜蛋汤的家常做法
家里海带放了2天了，妈妈不喜欢吃，也不太会做，所以等着我做了，我晚饭后就把海带和榨菜再加两个蛋一起烧汤了，这道汤可鲜了，因为我还加了鸡汤一起烧的。
榨菜蛋汤 海带榨菜蛋汤的做法,海带榨菜蛋汤怎么做好吃,海带榨菜蛋汤的家常做法——食材
榨菜：400g
海带：350g
鸭蛋：2个
油：适量
盐：适量
料酒：适量
鸡汤：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
榨菜蛋汤 海带榨菜蛋汤的做法,海带榨菜蛋汤怎么做好吃,海带榨菜蛋汤的家常做法——步骤
1、
海带泡在水里洗净
2、
榨菜泡在水里洗净
3、
切片过几次水
4、
起油锅，油热后下海带翻炒加料酒
5、
继续翻炒几下
6、
加入榨菜一起翻炒1分钟左右
7、
加入适量鸡汤和清水加盖烧开
8、
鸡蛋打入碗里加少许盐和料酒调匀
9、
蒜叶剁未备用
10、
烧开后加入蛋打成蛋花
11、
撒上蒜未即可出锅
榨菜蛋汤 海带榨菜蛋汤的做法,海带榨菜蛋汤怎么做好吃,海带榨菜蛋汤的家常做法——小贴士
1、海带和榨菜都泡水冼净2、起油锅，油热后先下海带加料酒翻炒，再加榨菜炒匀，加适量鸡汤和清汤烧开3、蛋加盐和料酒调交，加入到2中调成蛋花4、出锅前撒上蒜未即可
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