炒三丝:全是买的人家切好的,就凭我这点水平,切出来的不是条就已经很不错了。
还有几片白萝卜,是我晚饭煮了点白萝卜汤剩下的,虽说红白萝卜一起吃,不是很好,就那么两三块,也不会有太大的反应吧。

川菜正宗回锅肉的做法 精——简介?回锅肉是一道传统川菜,家家都能制作。滋味浓,是下饭的好菜。到市场选一块肥四瘦六宽三指的新鲜后腿肉,再经过煮煎,调味,美味便成。我们往往对骨头肉氽水时,喜欢冷水下锅,这样有利于去除血污。但做回锅肉
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。青椒回锅肉的做法——工具/原料香辣回锅肉的原料:五花肉两磅; 香辣回锅肉的配料:姜片3片,八角1
一直都比较喜欢回锅肉,所以昨天自己做了一道来吃,感觉还算可以,分享给大家,呵呵。我是从新浪一位大师上面学着做的,呵呵。回锅肉的做法——工具/原料连皮猪腿肉300克(我用的是五花肉,比较喜欢吃五花肉),青蒜(成都叫蒜苗)50克,油25克,甜面酱10克
  家常蒜苗回锅肉主料:一块、新鲜蒜苗一把 配料:大葱和生姜(煮肉的时候,丢到滚水中去腥)、豆豉、 调料:豆瓣酱(用的是四川亲戚自己做的胡豆酱,也就是豆瓣酱)、盐、白糖、料酒、味精爱华阅读配图 家常蒜苗回锅肉的
主料:(后臀尖)500克 辅料:豆瓣30克 调料:淀粉(蚕豆)10克,姜10克,大蒜(白皮)5克,白砂糖10克,味精2克,菜籽油25克,料酒15克 苕块回锅肉的做法:1. 将猪坐臀肉刮皮洗净,下锅煮断生,取出按横筋切成两分厚的片; 2. 红苕粉对成浆,烙