推荐4款比闹钟更励志的早餐
早餐是一日三餐中不可缺少的重要一餐,只有早餐吃得好吃得营养,身体才能更上节奏,保持一天好精力,可以更好的工作,那什么样的早餐让人更有食欲和精神呢?下面赶紧一起来看一下百变、好吃又简单易做的4款美味早餐吧。
蛋香土司
材料:面包片4片,鸡蛋3个,牛奶100克,奶油100克,酸奶100克,葡萄干,黄油,白糖,蜂蜜,肉桂粉。
做法:
1、鸡蛋打散,加入奶油,牛奶,少许糖和肉桂粉。将面包片浸泡在蛋奶糊中(两面都要)。
2、锅中涂一层黄油,放入面包片。每一面煎3分钟左右至金黄即可出锅。切成三角型。
3、(尽量选浓稠的酸奶)酸奶中加入少许奶油,充分搅打。撒上葡萄干。最后在面包片上和酸奶酱中淋蜂蜜即可。
玉米鸡蛋饼
材料:玉米粉40克,面粉10克,鸡蛋3个,小葱3根,盐适量,胡椒粉少许。
做法:
1、面粉和玉米粉混合,加入鸡蛋和葱花。
2、再加入盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀上劲。
3、平底锅倒油烧热,倒入面糊摊成薄饼。
4、中小火煎至一面定型后再翻面。
5、煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块。
薄饼早餐卷
材料:水,面粉,香肠,陈品,牛奶,牛油,鸡蛋,腌黄瓜萝卜。
做法:
1、把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。
2、把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。
3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。
4、把牛油放进平底锅,小火加热融化。
5、把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。
6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。
7、用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。
奶香豌豆泥
材料:豌豆200克、白砂糖20克、牛奶200毫升、黄豆30克。
做法:
1、将锅烧热,下入黄油融化,下入清洗干净的豌豆,翻炒至变色,这里要注意安全,豌豆遇热油有可能要爆起。
2、冲入牛奶,加入砂糖,转小火煮5分钟。
3、将煮好的牛奶豌豆倒入搅拌机,搅拌成豌豆泥。
烹饪技巧:
1、牛奶多点少点决定豌豆泥的浓稠度,没有牛奶可以用水代替;
2、在炒豌豆的时候要注意安全,小心豌豆爆出锅来;
3、糖可以按自己的喜好多点少点;
4、没有黄油可以用色拉油代替,但是豌豆泥的香味会不一样,提前炒一下了为了很好的去豆腥味。
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