剩大米饭怎么做成饼 米饭可以做成哪些好吃的菜品

  大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。除了白米饭,其实米饭还可以做出各种不同的好吃菜肴,你想知道美味的米饭菜肴要怎么做吗?接下来爱华网小编给你推荐米饭的4种好吃做法。

  一、雪梨米饭盅的做法

  材料

  雪梨、冰糖、黑米、白米

  做法

  1、雪梨买回来,洗净。

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  2、将其顶端切掉。

  3、用刀子和勺子,将梨的内核切掉。

  4、用刀子在顶端切锯齿。

  5、盖子也切锯齿。

  6、去掉外皮。

  7、黑米提前浸泡。

  8、将米放入梨盅,加入清水。大米和清水的比例为1:1.5只有即可。

  9、放入冰糖,根据个人口味。

  10、蒸锅放水,将梨放入盘内、碗内,放入蒸锅,盖盖子,蒸一小时。

  二、米饭煎饼的做法

  材料

  白米饭 100g,土豆(马铃薯)1/2个(约60g),圆白菜 40g,(也称卷心菜),香葱花 2茶匙(10g),盐 1/2茶匙(3g),油 2汤匙(30ml)

  做法

  土豆去皮,清洗干净,用擦丝器擦成细丝。圆白菜切成与土豆丝同等粗细的丝。

  将白米饭、土豆丝、圆白菜丝和香葱花混合在一起拌匀,再加入盐调味。

  双手蘸少许凉水,将混合好的菜饭搓成圆球,之后压扁成直径5cm、厚2cm的圆柱。

  中火烧热平底锅中的油至六成热,放入制好的菜饭饼,煎至两面呈金黄色即可。

  三、火腿玉米饭的做法

  材料

  白米2杯,火腿120公克,玉米粒120公克,红萝卜80公克,洋葱100公克,水2杯,葱花少许,盐1/2小匙,红葱油2大匙

  做法

  1.火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁,备用。

  2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,

  

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