立冬过后,天气开始下降,我们穿得也越来越多。除此之外,我们的饮食也发生了一些变化。我们开始喜欢吃辛辣温热的菜肴,不爱吃生冷的食物,这样可以让我们变得温暖起来。因为很多水果都是凉性的,在冬天不少人都不爱吃水果。其实初冬季节我们也不要忘了吃水果,这样我们可以离健康更近一步。
初冬吃什么水果
1、梨子
初冬季节,市面上水果的种类还是有很多的。要说到冬季的当家水果,非梨子莫属了。梨子的种类非常多,果肉雪白,鲜嫩多汁,味道又酸又甜,很多人都喜欢吃。
梨子不仅美味,而且可以帮助我们防治各种疾病。中医认为,梨子性凉味甘酸,可以入肺经和胃经。说到梨子的功效,最明显的莫过于润肺止咳了。除此之外,梨子中含有大量的维生素和纤维素,经常吃梨可以缓解便秘的症状。
梨子怎么吃
经常吃梨子不仅可以保护我们的嗓子,还可以帮助我们解酒。但是,梨子是凉性的,冬天天气比较寒冷,很多人都不想吃梨子,害怕拉肚子。今天小编给大家推荐一种吃法,就是冰糖炖雪梨。
冰糖炖雪梨的做法很简单,我们只要将雪梨和冰糖在锅中蒸熟就可以了。有条件的朋友还可以加点川贝,这样的话养生保健效果会更好。梨子煮熟后营养成分一点都没有流失,反而凉性没有了,更适合初冬季节食用。
2、苹果
苹果是一年四季都有的水果,在国外有这样一句话,一天一苹果,医生远离我。确实如此,苹果中含有丰富的维生素、矿物质、苹果酸和细纤维等营养成分,又被誉为“益智果”和“记忆果”。
如果你的牙龈经常出血的话,不妨每天吃个苹果。你的血压有点高,不妨多吃些苹果。如果你有便秘的困扰,不妨吃个苹果。确实如此,苹果有很多治病的功效。苹果中含有丰富的糖类和钾盐,具有生津止渴和润肺健脾的功效,同时它也能促进肠胃蠕动,维持血糖的稳定。
苹果怎么吃
很多人吃苹果的时候都会把苹果皮削掉,其实苹果皮也有很强大的保健功效。我们在初冬季节应该如何吃苹果呢?小编建议大家可以将苹果蒸着吃,蒸苹果不仅可以减弱苹果的寒性,还可以增强它的食疗功效。
为什么蒸苹果比生吃苹果的营养价值还要高呢?因为苹果蒸熟后,里面的果胶不仅可以消除细菌和毒素,还具有收敛和止泻的功效。