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海带汤被视为滋补圣品，价格便宜又营养丰富海带含有丰富的维他命A、矿物质、蛋白质；另外，海带含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，协助排便顺畅，对产后瘦身也有帮助。也可以预防肥胖和高血压等成人病。这道汤非常好喝而且制作起来也比较容易。大家可以动手试试。

准备食材
牛肉 100g 、海带 120g ；香油、盐、酱油、黑胡椒、蒜：适量；

步骤：

1、干海带提前泡发清水洗几遍。

2、切成长条。

3、牛肉切小片，或者切末。

4、加入生抽，蒜末，胡椒粉拌匀，再到一点香油搅拌均匀腌制15分钟。

5、锅里倒入一点香油烧热，放腌制好的牛肉翻炒至变色，放入海带翻炒。

6、加2碗水，一点生抽转大火烧开，小火约半小时。

7、撇掉表面的一点浮沫，放入胡椒粉，盐，调味关火。

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冬瓜排骨海带汤的做法――简介海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等等矿物质，营养很丰富，排骨和冬瓜也都是很适合现在吃的食物，冬瓜排骨海带汤真是美味又营养，想不想试试呢。冬瓜排骨海带汤的做法――

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　　猪脚海带汤的原料：猪脚两只、干海带三片　　猪脚海带汤的配料：黄豆一小把、葱姜适量　　猪脚海带汤的调料：盐适量　　猪脚海带汤的做法：　　1、猪脚洗净从中间劈成两半;　　2、蒸好的干海带用水泡发，黄豆泡软;　　3、海带切菱