简单腌咸鸭蛋的方法 咸鸭蛋, 这样腌简单三十天富得流油, 很多人却一错再错

主料: 鸭蛋适量; 辅料: 盐适量,56度白酒适量;

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配方: 鸭蛋洗净晾干,确保表面无水。

倒入适量二锅头在无水干净容器中,放进去过一遍将鸭蛋。

捞出鸭蛋,在盐里滚一下,沾满盐。

用保鲜袋装好或者用保鲜膜也行,一定要密封。

装入封闭袋或密实的大袋子,在太阳下晒3-4小时,然后放避光通风处,一个月就能吃啦!


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