豆角鸡蛋面【详图细解】豆角鸡蛋面的做法-爱华网

材料：豇豆角250克，鸡蛋2只，火腿少许，食用油、盐、葱、蒜适量。

1、豆角择洗干净，豆角切碎沫、火腿切小丁，葱蒜切碎。

2、鸡蛋打散。

3、锅预热抹薄油，下入鸡蛋炒散、炒熟盛出。

4、锅另加入少许食用油下入葱蒜碎爆锅。

5、加入豆角碎翻炒均匀，加入火腿丁翻炒均匀。

1、豆角炒熟下入鸡蛋、盐翻炒均。

2、加入盐翻炒均匀。

3、出锅成盘待用。

4、煮锅加入清水烧开下入面条煮熟。

5、捞出面条盛入碗中。

6、加上配菜，简单美味面条上场。

猪骨头萝卜汤【详图细解】猪骨头萝卜汤的做法

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干豆角红烧肉材料：干豆角1把，五花肉200克，里脊肉200克。葱1段，姜4片，干辣椒4个，八角1个，花椒1小勺；生抽2大勺，老抽1勺，白糖2勺，盐2勺，料酒1勺；做法： 1.将干豆角用清水泡，换4、5遍水至干净后，放冰箱冷藏泡至过夜；