原料:
猪肉300克,cook100孜然味腌料 25克,清水 50克
图1:腌料粉与清水混合均匀。
图2:将猪肉切条。(略粗点,更好吃)将腌料与猪肉混合,搅匀,盖保鲜膜,放冰箱冷藏过夜。(如果着急吃,至少腌渍1小时以上,中间记得搅拌)
图3:电饼铛预热,倒少许油,抹匀。图4:将猪肉条码入电饼铛内。
图5:开启电饼铛烤肉功能,工作完成即可。
图6:搭配生菜一起食用,既清爽又健康。
唠叨:
1、腌渍时间决定味道,尽量多腌一会,如果着急吃,可以事先将猪肉拍松,更方便入味。
2、电饼铛或者平底锅、烤箱均可。
3、此方法同样适合鸡肉、羊肉等。
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