焗蟹煲
螃蟹600克,葱4支,姜20克
a料:干生粉半杯
b料:酱油3大匙,沙茶酱2大匙,糖2小匙。
制作:
1.螃蟹由尾部剥开蟹壳,去除内脏及沙袋,切块,在切口处抹上a料,葱洗净,切段,姜洗净,去皮,切片备用。
2.锅中倒2杯油烧热,放入蟹块炸至金黄色,捞出沥干,锅中留1大匙油,爆香葱段及姜片,加1杯水和b料烧开,放蟹块炒匀,盛入煲锅中,盖中锅盖,中火焖煮3分钟即可端出。
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a料:干生粉半杯
b料:酱油3大匙,沙茶酱2大匙,糖2小匙。
制作:
1.螃蟹由尾部剥开蟹壳,去除内脏及沙袋,切块,在切口处抹上a料,葱洗净,切段,姜洗净,去皮,切片备用。
2.锅中倒2杯油烧热,放入蟹块炸至金黄色,捞出沥干,锅中留1大匙油,爆香葱段及姜片,加1杯水和b料烧开,放蟹块炒匀,盛入煲锅中,盖中锅盖,中火焖煮3分钟即可端出。
以上就是网友分享的关于"焗蟹煲"的相关资料,希望对您有所帮助,感谢您对爱华网的支持!姜葱蟹煲 主料: 肉蟹2只重640克,葱约250克,姜约180克,干葱头少许。 配料: 芡汁料:红糖粉、生粉各1茶匙,盐1/2茶匙,清水5汤匙。 做法: 1、蟹洗净,斩件沥干。 2、葱洗净,切度;姜刮皮,切厚件。 3、蟹件泡油至八成熟,捞起。 4
由于城市发展,城管们对街头摆摊设点查的越来越严了,自己所做的事情也越来越难了。随后我和妻子决定,要准备租一个门店,专门做早餐生意。从找门店装修门店、配置用具再到招聘人手,整整花去了2个多月的时间。开张以后我们以做早点为
材料: 新土豆250克、蟹鱼糕3块、万能葱4根、盐1/4小匙、香油1/2大匙、胡椒粉、辣椒粉少许 制作方法: 1.将土豆去皮切成1cm宽的丝,浸在清水中。 2.在热水中放入少许盐,将1中切好的土豆丝放入,一起置于锅内煮至水分收
.....〖主料〗:鲜肉蟹500克一只、辣椒油15克(两人份) 〖辅料〗:花椒碎末10克、芫茜5克、小红辣椒三四只、姜5克 〖调料/腌料〗:盐10克、白糖5克、料酒10克、熟芝麻5克、茨粉5克 麻辣肉蟹的特色:选蟹要活泼且重,既是肉蟹,钳大壳
  主料: 肉蟹2只重640克,葱约250克,姜约180克,干葱头少许。 配料: 芡汁料:红糖粉、生粉各1茶匙,盐1/2茶匙,清水5汤匙。 做法: 1、蟹洗净,斩件沥干。 2、葱洗净,切度;姜刮皮,切厚件。 3、蟹件泡油至八成熟,捞起