相关解答一:鱼和莲藕豆腐,粉丝,香菇能煮吗
你好。
可以的,比如鲫鱼莲藕香菇豆腐汤,我就做好,很美味。
只是做的时候为了融熟度问题,你可以先将莲藕用水抄软后,再三者烩。
相关解答二:莲藕粉丝怎么做
藕粉冲调前必须用少许凉白开豁开,豁到没有疙瘩状(想吃甜的,现在可以加入白糖或者蜂蜜一同豁开),然后再用沸腾的开水冲调. 爱荷纯藕粉,大家都说好。上天猫搜索“爱荷食品”即可!
相关解答三:朋友送的地方特产,求知道旱藕粉丝当地好吃煮法
用温水浸泡软化,炒食、水煮、凉拌、或添加其他佐料,制成多种藕粉美食。
汤粉:将藕粉放入你喜爱的汤中煮3-5分钟,加入配料、调味料即可食用。
炒粉:将藕粉放入沸水中煮3-5分钟,捞出滤干水;注油入锅,配料炒熟后放入藕粉,再入少量高汤翻动起锅食用。
火锅:将藕粉按食用量加入各式火锅中涮,别具风味。
凉拌:将藕粉放入沸水中煮3-5分钟,捞出滤干水,加入各式凉拌佐料即可食用。
做法
1.粉丝用温水泡30分钟,莲藕净洗后切大片,大葱、蒜切末待用
2.把所有调味料放入一小碗内,调匀待用
3.锅内倒入清水,加少许精盐,水开后下入切好的莲藕
4.待水再次开起,捞出莲藕
5.另起炒锅,倒入玉米油(比平时炒菜的油略多一点),放入葱、蒜末炒香,放入焯好的莲藕和泡过的粉丝
6.翻炒几下后,淋入调好的调味汁,待莲藕和粉丝入味后即可出锅
相关解答四:旱藕粉丝的做法
旱藕粉丝食用方法:
食用前用开水浸泡(10分钟左右)软化,即可炒食、水煮、凉拌、火锅,亦或添加其他佐料,制成多种藕粉美食。具体如:
汤粉:将藕粉放入你喜爱的汤中煮3-5分钟,加入配料、调味料即可食用。
炒粉:将藕粉放入沸水中煮3-5分钟,捞出滤干水;注油入锅,配料炒熟后放入藕粉,再入少量高汤翻动起锅食用。
火锅:将藕粉按食用量加入各式火锅中涮,别具风味。
凉拌:将藕粉放入沸水中煮3-5分钟,捞出滤干水,加入各式凉拌佐料即可食用。
相关解答五:旱藕粉丝怎么做才好吃
藕粉冲调前必须用少许凉白开豁开,豁到没有疙瘩状(想吃甜的,现在可以加入白糖或者蜂蜜一同豁开),然后再用沸腾的开水冲调. 爱荷纯藕粉,大家都说好。上天猫搜索“爱荷食品”即可!
相关解答六:粉丝挑藕的做法。。。。。。。。。
食材用料:
莲藕一个相克食物
粉丝一小捆相克食物
大蒜2瓣
大葱1/4根相克食物
李锦记生抽2大匙
盐1/2 1/4小匙
鸡粉1小匙
糖1/2小匙相克食物
五香粉1/2小匙
清水1大匙
菜谱做法:
1.粉丝用温水泡30分钟,莲藕净洗后切大片,大葱、蒜切末待用
2.把所有调味料放入一小碗内,调匀待用
3.锅内倒入清水,加少许精盐,水开后下入切好的莲藕
4.待水再次开起,捞出莲藕
5.另起炒锅,倒入玉米油(比平时炒菜的油略多一点),放入葱、蒜末炒香,放入焯好的莲藕和泡过的粉丝
6.翻炒几下后,淋入调好的调味汁,待莲藕和粉丝入味后即可出锅
相关解答七:怎样煮粉丝好吃?
你们家有木有火锅底料啊?如果没有可用酱料代替。。在锅中放水煮沸。把粉丝放进去(粉丝要提前在水中泡五分钟)。。不要煮的太烂,会腻的。然后放入调料。打个鸡蛋,配些青菜,蟹棒鱼丸之类的。。保证美味喔!不懂可追问~
相关解答八:怎样煮粉丝好吃?
你们家有木有火锅底料啊?如果没有可用酱料代替。。在锅中放水煮沸。把粉丝放进去(粉丝要提前在水中泡五分钟)。。不要煮的太烂郸会腻的。然后放入调料。打个鸡蛋,配些青菜,蟹棒鱼丸之类的。。保证美味喔!不懂可追问~
相关解答九:煮粉丝怎么做好吃
蟹块粉丝煲
原料:大闸蟹3只,水发粉丝350克,大白菜250克,小红椒3只,海鲜酱50克,干面粉、蒜泥、生姜、青葱、生抽、精盐、白糖、味精、黄酒各适量。
制作:(1)蟹洗净去杂,每只分切成8块,切面沾上干面粉;大白菜切成蟹块大小。(2)炒锅加油10克,爆香蒜泥、姜末、椒丁,下海鲜酱炒香,推入粉丝、白菜炒匀,盛于煲中。(3)炒锅另加油20克,爆香姜片、葱段,将蟹块沾粉面向下煎至金红色。煎完烹酒略焖,盖于白菜、粉丝上。(4)煲中加鲜汤250克,旺火煮沸,淋少许酒调味,改中火沸煮约5分钟,撒上葱末即成。
特点:鲜香微辣,蟹肉嫩,粉丝爽。
相关解答十:粉丝怎么煮才好吃?
蚂蚁上树
【原料】
主料:粉丝100克,猪肉末75克。调料:植物油750,(实耗鸡50克),葱5克,姜、蒜瓣各3克,豆瓣酱13克,辣椒粉1克,酱油20克,料酒13克,味精 3克,汤150克。
【制作过程】
(1) 用旺火把炒勺内的油烧到6~7成热,下入粉条,炸至发泡时捞出。
(2)葱、姜、蒜均切末。
(3) 炒后,再把葱、姜、蒜、辣椒粉炒几下,随即把料酒、汤和酱油倒入,再下入粉条,待收干汁,加味精便成。
【特点】 色泽红亮,肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上),食之别有风味。
好吃
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