七夕南瓜发糕
菜品口味:甜味主要工艺:蒸所需时间:半小时制作难度:简单所用厨具:蒸锅203200(25人评价)
食材明细南瓜 150g面粉 100g酵母 5g牛奶 少量红枣 几颗今天是七夕节,也是我LG的生日,本来想给他做个生日蛋糕的,他不喜欢吃西式的东西,蛋糕也不喜欢吃,怎么办呢!好吧,过中国情人节吃中式发糕吧!用这个七夕发糕送给我那土土的LG,也祝他生日快乐,七夕节快乐!1
准备材料2
南瓜去皮切小块,放微波炉叮几分钟至软3
用勺子按压成南瓜泥4
酵母用温牛奶化开静置几分钟5
然后面粉、牛奶酵母子水倒在一起6
揉成一个不粘手的面团7
盖上保鲜膜,发酵至两倍大8
稍加排气后,放入铺了油纸的蛋糕模里,按平,再发酵20分钟9
大红枣去核,再卷起来,切小段10
在发酵好的面团上面摆出花形,水烧开后蒸20分钟即可11
刚出炉的发糕12
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