彩椒焗饭 彩椒牛肉焗饭的做法
彩椒牛肉焗饭 更新于:2015-11-9 21:40:27分享彩椒牛肉焗饭的做法,让更多人知道分类标签:家常菜谱精品主食 所需时间 30-45分钟 制作难度 普通 食材明细 牛肉280克 青椒50克 红椒50克 米饭300克 马苏里拉芝士200克 黄油20克 盐适量 糖适量 酱油适量 黑胡椒适量 彩椒牛肉焗饭的做法详细步骤1、青红椒分开洗净切粒备用;鸡蛋打散,加入2勺水和适量盐搅匀备用;马苏里拉芝士或切成粒,或用刨刀刨成丝备用。2、炒锅加入油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛出。3、锅中加入黄油,倒入牛肉末炒至变色,加入适量黑胡椒炒匀。4、倒入米饭和牛肉一起炒匀。5、加入青红椒粒、鸡蛋一同炒匀。6、加入适量酱油、黑胡椒、糖、盐等调味料炒匀即可。7、米饭表面盖上马苏里拉芝士,进烤箱,用200度烤至表面芝士融化即可。
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