美味营养酸奶 简介:酸奶是以新鲜的牛奶为原料,向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。它不但保留了牛奶的所有优点,而且是适合于人类的营养保健品。大人小孩都喜欢。秘制酸奶3.1 简介
自制酸奶,总比外面的酸奶加了这儿,加了那儿的有营养,还安全,自己想加冰糖加冰糖,想加蜂蜜咱就加蜂蜜,有了酸发有咱就可以自己做“大果粒”了,想做多少做多少,嘿嘿!
用餐人数:1-2人食材 主料 2袋牛奶 1盒酸奶 配料 适量白糖 制作步骤 1准备好酸奶一盒和纯牛奶2-4袋皆可!
2将纯牛奶和酸奶倒入酸奶机的小碗中,充份的搅均!
3将小碗放入酸奶机中,加热八小时后断电,新鲜的酸奶出炉了!
小贴士 酸奶的小碗中切忌不要有水份!四袋纯牛奶配一盒酸奶!比例4:1 巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕4 上简介
天气热的不行,于是花了2天时间做了这个奶糕,做的过程有点繁琐,但是吃到嘴里真的的好好吃,香蕉的香甜味,外面一层厚厚的巧克力脆皮和果仁。吃到嘴里立刻凉爽下来~
用餐人数:1-2人食材 主料 1根约70克香蕉 50克酸奶 40克淡奶油 1个蛋黄 20克细砂糖 60克牛奶 配料 适量花生碎 适量巧克力 制作步骤 1准备好所有材料。
小锅里倒入蛋黄,细砂糖,牛奶搅拌均匀。
放到火上慢慢加热,不要煮沸,快煮沸的时候立即离火,放凉。
小锅里倒入淡奶油搅拌均匀。
5香蕉捣成香蕉泥。
6小锅里倒入香蕉泥,酸奶搅拌。
7把奶糕糊搅拌均匀,放入冰箱冷冻。
8把冷冻好的奶糕糊打发。
9然后再放入冰箱冷冻,再打发这样反复4次。
10把打发的好的奶糕糊倒入模具里冷冻。
11融化巧克力,把冷冻好的奶糕取出来,在巧克力里沾一圈巧克力。
12
12.趁巧克力没有成型,立刻撒上花生碎沾在表面,再放入冰箱冷冻即可。
2.冷冻的奶糕糊要反复打发几次,口感才更细腻。
3.沾巧克力要立刻撒花生碎,不然巧克力容易冷却,花生碎沾不上。
以下用鼠标点食物图看详细做法