养颜抗衰老食物 【素食养生】8种抗衰老养颜的食物


石榴——具有很强的抗氧化作用,带皮榨汁效果更加

  娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。


  胡萝卜——含有丰富的果胶物质

  胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排出,肌肤看起来更加细腻红润。它含β胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素的沉淀,并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。


  橄榄——橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗外界侵害

  早在古希腊时代,橄榄树就是生命与健康的象征,除了可以作为健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由树叶到果实,橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分——酚化合物,它与油橄榄苦素结合后,能提供双重抗氧化修护。



  黄瓜——可有效对抗皮肤老化,减少皱纹的产生

  它的味道鲜美,脆嫩清香,备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。所含丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏。


  葡萄——抗老保湿的佳品

  它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。



  柠檬——可促进肌肤新陈代谢,抑制色素沉淀

  柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。


  杏——杏肉中含有多种维生素

  不仅具有明艳的外表,而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C及铁、磷、锌等矿物质元素,维生素B17含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂,具有良好的柔润滋养效果。


  柚子——含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域

  由某研究机构进行的2005项研究证实,柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。现在,柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出,从而使皮肤回复光滑、重现光彩。

【每日一素】

美极杏鲍菇

【主料】杏鲍菇、凉瓜。
【调料】酱油、美极、糖、盐、蘑菇精、生粉水、香油。

【美极杏鲍菇的做法】

  1、杏鲍菇洗净切粒,凉瓜洗净去籽切斜片备用。

  2、凉瓜焯一下水,放少许盐、糖清炒,摆盘待用。

  3、将以上除盐以外的调料兑成调味汁待用。

  4、起锅热油,待油温七成时,放入杏鲍菇炸至金黄色时,倒到油篱上滤油,锅底留少许油,倒入杏鲍菇和调味汁,翻炒均匀入味即可出锅,盛在摆好凉瓜的盘上即成。


养颜抗衰老食物 【素食养生】8种抗衰老养颜的食物



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