爱华网食材明细西红柿1个小海蟹4只葱 适量姜 适量香菜 适量盐 适量高汤精 适量番茄酱 适量黑胡椒 适量 .lrlrecipestep{float:left;width: 620px;font-size:14px;color:#404040;margin-top:30px;} .lrlrecipestep ul{clear:both;float:left;line-height: 1px;margin: 0;padding: 0;width: 620px;} .lrlrecipestep ul li{clear:both;float:left;line-height: 160px;margin: 0;padding: 0;width: 620px;height:160;padding:25px 0 25px 0;border-bottom:1px solid #ebebeb;} .lrlrecipestep ul li img{float:left;} .lrlrecipestep ul li .lrlstepcon{font-size:14px;float:left;width:430px;height:100px;margin-top:5px;margin-left:10px;line-height:20px; }制作步骤1. 准备食材。2. 将蟹对切。3. 西红柿去皮后切成小块。4. 香菜姜葱切好备用。5. 锅中放少许油，放入姜葱炒香。6. 加入西红柿。7. 炒至西红柿变成厚糊。8. 加入适量水。9. 加入海蟹。10. 煮沸后再煮一会，加入适量番茄酱。11. 再次煮沸，尝一下味道后酌量加盐。12. 加入少许高汤精或鸡精关火。13. 加入适量黑胡椒粉。14. 加入适量香菜调味。小贴士
这个菜，尽量用煮熟的蟹，或将生蟹切开后炒至变红再加汤。
