辣子鸡翅
原料:鸡中翅10个,干辣椒1大把
腌制:料酒2大勺,葱姜蒜
炒制:生抽半勺、藤椒油1勺,花椒油1勺,糖:盐=1:1
辣子鸡翅的做法
1、将鸡翅用料酒,葱姜蒜腌制10min,然后沥干放入375华氏炸锅中炸制
2、出锅前用筷子搓一下看看有没有血水流出,没有且表皮呈淡金黄色即可出锅
3、在炒锅中加入少许油,放入干辣椒,炒出香味
4-6、继而倒入藤椒油、花椒油,炒香后倒入鸡翅,盐和糖迅速翻炒,出锅前撒上芝麻即可!
美食搭配小提示
鸡翅与油菜相宜:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
龙葵的功效与作用
每100克龙葵食用部分含胡萝卜素0.93毫克,维生素B:0.12毫克,维生素C137毫克,还含多糖、维生素A和维生素C、脂肪、甾类、生物碱等成分。全草含龙葵碱、澳洲茄碱与澳洲茄边碱等苷类生物碱约0.45%。澳洲茄碱与澳洲茄边碱水解后的苷元是澳洲茄胺。...
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/323851/870515562058.html
更多阅读
  这道辣子超级下饭的,麻辣的味道好吃到停不下来。吃完这顿后的首要大事,就是去超市买了好几斤鸡翅,准备每天都做这道菜,直到家人也吃到厌为止。 辣子鸡翅的材料: 主料:鸡翅500克 辅料:朝天椒15个、蒜10瓣、葱1根、姜
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。好吃的香菇鸡翅根应该要怎么做呢?下面是爱华网小编给大家整理香菇鸡翅根的图解做法。 香菇鸡翅根的制作食材主料鸡翅根10个香菇5-7个辅
辣子鸡块是四川菜吧,重庆的歌乐山辣子鸡最有名了 原料: 整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖 做法: 1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干
喝酒看球吃肉:麻辣干香爽翻天的辣子鸡翅 (2014-06-24 07:37:59) 世界杯开始不久,兔子说:给我准备点啤酒吧,我问:上次买的一箱喝完了吗?兔子:呃,那搞点下酒菜吧。我:你每次开啤酒降温的时候,不都说喝酒不用菜吗?世界杯,男人到底是为
步骤1.将鸡翅洗净砍成小块。2.将鸡块放入容器中,加入料酒,盐,胡椒粉,酱油拌匀腌制二十分钟。3.葱姜蒜切小块。4.将部分酱油,盐,糖放在碗中并用少许水化开。5.起锅热油,油温六七成热时下入鸡块炸熟颜色变深。6.捞出。7.油温升高后