爱华网医生提醒脾胃虚寒者不要“贪吃螃蟹”
秋风起，蟹膏黄，当前正是吃蟹的绝佳时机，螃蟹也销售进入了一年中最旺的时节。
螃蟹虽然肥美可口，但是医生提醒脾胃虚寒的市民注意不要“贪吃”。
记者近日走访我镇的水产市场发现，在这个“螃蟹当道”的季节，许多水产商户门前都高高挂起写着“大闸蟹特惠”、“大闸蟹直销”等宣传牌，摊位前均摆放着大闸蟹、花蟹等不同的螃蟹品种，吸引了不少市民购买尝鲜。
水产店店主黄女士：“大闸蟹现在上市嘛，比较多人买。销售很好的，一天最多都有(卖出)80、90只左右。”
虽然那一只只肥美的大闸蟹吃起来让人唇齿留香，但属性寒凉的大闸蟹却不宜多吃，那要怎样吃蟹才是最健康的呢?一起来听听医生的建议。
新南村社区卫生服务中心医师雷朝福：“一般就是体质虚的，脾胃虚的，伤风胃痛，腹泻的人也不能食用。吃螃蟹的时候注意把(蟹的)那个胃，还有要把那个腮里的杂质去掉再食用。因为螃蟹比较寒凉，可以喝一点姜水，或者喝少量的酒，可以中和一下螃蟹的寒性。”
秋天的螃蟹膏多味美 螃蟹虽好吃但有“禁忌”
秋天的螃蟹膏多味美，不少市民喜欢吃螃蟹“进补”。昨天，市市场监管局发布消费预警，提醒消费者吃螃蟹有以下“禁忌”。
首先，不提倡市民生吃螃蟹。因为这种吃法对人体有害——螃蟹是肺吸虫的中间宿主之一，生吃螃蟹有可能会感染肺吸虫，且螃蟹以腐败物质为食，其肠胃内有大量的病菌和毒素，生吃螃蟹很容易引起中毒。同时，禁止吃死蟹，因为蟹含有高蛋白，死亡以后微生物大量繁殖，吃了以后对人体有害。
其次，螃蟹切不可与柿子同食。按照古代医学的观点，蟹和柿子属寒凉之物，同时进食过量容易导致身体不适。而现代医学认为，蟹含有丰富的蛋白质，柿子含有很多鞣酸，两者结合会凝固硬化。
再次，生蟹在蒸煮前除洗净去污外，还要除去蟹腮、蟹胃和蟹心。蟹腮长在蟹体两侧，呈条状排列，形如眉毛，是蟹的呼吸器官，其上有病菌和脏物，吃了对身体不好;蟹胃位于蟹体前半部，内有大量污泥和病菌;蟹心紧连蟹胃，位于蟹黄中间，味涩不宜吃。市场监管部门同时提醒消费者，烹煮螃蟹时可加入新鲜姜末。吃蟹时，喝一点温好的黄酒，借酒的温辛解蟹的寒气,也不失为一种好办法。吃蟹后若感到肠胃不适，可用姜片煮水，并趁热饮下，有暖胃的功效。
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