吃什么食物能预防血栓?
1
黑木耳
堪称抗凝佳品,能抑制血小板黏附聚集。它除能使血不黏稠外,还有降低胆固醇作用。
2
大蒜与洋葱
美国学者从大蒜中分离出一种能抑制血栓素、血小板黏聚和改善纤溶系统活性的物质,它具有与阿司匹林相同甚至更为明显的抗血栓形成效果。
洋葱中也含有类似物质。专家指出每天吃1~2瓣生大蒜和少量洋葱,有一定抗凝效果。
3
海鱼
科学家发现,每天吃140克大马哈鱼或沙丁鱼可使血中纤维蛋白原下降16%,进食185克罐装金枪鱼具有与阿司匹林同等抗血栓作用,且在吃鱼后仅4小时就开始发挥其保护心血管的作用。
4
水果鲜蔬
科学家研究发现每天大量吃水果和蔬菜的人,其具有最活跃的纤溶活性,起到良好的抗血栓形成作用。反之吃蔬菜水果很少的人,其纤溶系统的功能状态则很差。
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