猕猴桃,是我和家人比较爱吃的水果之一。
先来看看为嘛我这么爱吃?
奇异果(猕猴桃)含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。
最可贵的是,奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说,奇异果是最合适的减肥食品。
知道为啥了?好吃是一;营养是二;关键是三——减肥。
猕猴桃虽然好吃,但是要想吃到酸甜可口的猕猴桃却不是易事。商家卖的猕猴桃,一般都比较硬,这个时候吃,酸的很,没有可口可言。
买回家,我们将猕猴桃和苹果放一起,慢慢的,他就会变软了。
每天等待的过程,是比较魔人的,但是,好东西是值得等待的,不是吗?
每天都去猕猴桃那里看看它,摸摸它,是否变软了,是否可以吃了?这其实也是一件非常开心的事情,也因为不易吃到,所以猕猴桃才变得更加美味起来。
猕猴桃浑身是小毛刺,不宜洗净,你是如何吃它的呢?
削皮?会整的满手脏兮兮滴,汁水横流,要是技术欠佳,果肉也被你削去大半。
今天,我就来分享下我吃猕猴桃的方法,看看是否和你一样?
你有更好的办法分享给双双,那我就更开心了!
第一种方法:(这是双双常年用滴方法)
特点:简单省事,干净彻底。
所用工具:勺子
弊端:这种吃法不适合招待朋友,不是至亲好友,估计人家不会好意思上手上勺滴吃这个东东
找到一个软硬合适的猕猴桃,挑选的方法,就是捏捏它喽!
将他洗净身上的毛刺。
用小刀子,自中间,一切两半。
勺子上阵,沿着皮的边缘,轻挖果肉即可,慢慢享用吧!
看,我吃的干净不,皮底部的果肉,才是最好吃滴,甜哦!
第二种方法:
特点:切法规整,干净利落,适合招待亲友
工具:小型水果刀
弊端:刀子切割,多少会有些许的果肉被带下来造成浪费(心疼啊)
先来看看成品,是不是特别滴规整,切出来都这么漂亮滴!
同样滴,先挑选一个软硬合适的猕猴桃,洗净身上滴毛刺。
用小刀将两头切掉。(别切多了,浪费啊)
将小号的水果刀自果皮边缘扎入。
轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离。
将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出。
是不是很干净利落呢?
在用刀子均分成小块,辅以水果叉或者牙签,就可以上桌了。朋友再也不会因为毛刺或者多汁不好意思上手了!开吃吧!
双双唠叨:
1、切皮之前,先将猕猴桃洗净,或者是将浑身的毛刺擦掉,不然很容易粘到果肉上面去。
2、选择的这把刀子一定要小,不然不容易转动,很容易将猕猴桃皮挑破。
3、轻轻转动,离果皮越近越好,不然很容易造成浪费。