胃酸过多吃什么好 过年吃的太油腻?试试这个开胃酸萝卜,保证你食欲大开!

食材:白萝卜一根、胡萝卜一根、红辣椒15个、生姜5片、白醋8汤匙、白糖4汤匙、盐3小勺

白萝卜、胡萝卜分别去皮切成粗条,放入盐拌匀,腌制约20分钟入味

煮锅中放水约400毫升,加入白糖煮开,煮至白糖融化

关火后加入白醋,调成糖醋水,放凉备用

红辣椒清洗干净,从侧面用刀切开一道口子,便于入味,生姜切片

腌制后的萝卜出水,抓捏均匀,沥干水分

将白萝卜、胡萝卜条放入玻璃保鲜盒中,加入生姜片、红辣椒,倒入糖醋水没过萝卜条

盖好盒盖密封,放置冰箱冷藏2-3天入味即可

完成

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