今天做麻辣口感的，辣我吃得不算厉害，但有些菜不加又吃不下去一样，麻呢，其实吃不了，但实在是喜欢那个麻香，所以即便不吃也得放一些，嘿嘿。大家都知道，麻、辣这样两种口味做出来的菜，肯定是会让人食指大动的，下饭，下酒都是餐桌上的大爱。
如何做出这道大受欢迎的菜呢，一起来看看做法呗~~
食材：鸡翅、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角
调料：料酒、酱油、蚝油、老抽、鸡精、盐
做法：
1.准备好所有的食材洗净待用。2.鸡翅斩小断、干辣椒剪小段，姜、蒜切片。3.锅内放少量的油，下花椒、干辣椒、八角煸香。4.下斩好的鸡翅。5.煸炒至鸡肉表皮微皱，水份出来。6.下切好的姜蒜片煸香。7.烹入料酒炒香。8.烹入酱油。9.烹入蚝油。10.烹入老抽上色炒匀。11.加入清水到鸡肉的3分之二处。12.加盖焖煮至收干汁，起锅前调适量的盐、鸡精即可。
1.做麻辣鸡时，刚下锅的鸡肉一定要中小火煸炒出鸡肉的水份才有那份干香，这样的做法就相当于做辣子鸡时鸡肉下油锅炸的那一个步骤。
2.做鸡肉一定要放蚝油，蚝油与鸡肉简直就是绝配，不信可以试试。
3.最后一步加水焖如果换成啤酒，味道更香醇。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/324651/292715745257.html
更多阅读
微波炉烤鸡翅的做法非常简单，烤制出来的鸡翅也十分美味，完全不逊色于大厨的烹饪手笔，爱有窝的编者将和各位朋友分享一下怎样用微波炉烤鸡翅这个话题，使用而简单的操作步骤，一定可以让你乐享美味。【推荐阅读】西门子抽油烟机好吗万家乐
听到可乐鸡翅此时的我不禁流下了好多的口水，哈哈，好吃的来喽!爱吃鸡翅的你还坐得住吗?赶紧跟着小编看看吧!食材鸡翅;可乐、姜、蒜、八角、辣椒;盐、酱油、料酒步骤方法1鸡翅，可乐。鸡翅买回来洗干净，中间划一刀;2将中翅捞出，用纸吸去
春天，阳光暖暖，凉风阵阵，草发芽树抽枝，鸟飞还花正放，怎么看怎么是个让人忍不住偷懒的季节啊！周末么，名正言顺地窝在家里躲懒喽。晒晒太阳，打打瞌睡，找朋友磨磨闲牙，上网看看八卦，若是再来瓶啤酒，晃晃悠悠地喝着，真是赛神仙啊！人懒嘴馋，小酌宜情，鸡翅
专家们分析，当父母们感到疲劳、沮丧、生气的时候，最容易将脾气对孩子爆发。尽管这只是一时之气，很快就会过去，但糟糕的是这会给孩子带来不好的影响。这儿有一些有效的办法，既能给孩子说明道理，又能使你的脾气“短路”。 *哭闹： 在
麻辣香锅鸡翅是一种让人欲罢不能的美食，它带给大家太多味蕾上的享受和心底的暖意。下面是爱华网小编给大家分享的麻辣香锅鸡翅的做法，希望你喜欢。 麻辣香锅鸡翅的做法一：杂拌麻辣香锅鸡翅 麻辣香锅结合了干锅的做法，混
爱华网