红烧带鱼
材料 ：带鱼350克，姜、葱、蒜若干
调料：盐（1汤匙）、生抽（1/2）、糖（1/2）、醋（1/2）
做法：
依依经验分享：
1：腌鱼的时候已经有盐，所以后面就不用再放盐了，就放生抽就好了；
2：加一点糖和陈醋来提鲜味道会比较好。如果不喜欢甜味的可以不放糖和陈醋；
3：酱汁不要收得太干，吃的时候，鱼肉粘点酱汁才好吃；
4：带鱼肉厚刺少，特别适合老人、孩子吃，同时也适合那些怕刺的大朋友；
5：煎带鱼一定要注意的是：油要热才下锅，鱼要擦干水分，可以抹点生粉再下锅，
火要开中火，煎完一面先关火稍冷却再翻面。
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糖醋带鱼的家常做法――简介北方的城市，海鲜的品种虽然没有南方那么丰富，但带鱼还是非常常见的一种，也最受欢迎，因为刺少又鲜美！最喜欢那种国产带鱼、舟山带鱼，不是很宽、但肉质细嫩又有弹性，不论干炸还是炖煮都极其的鲜美。带鱼富含优质蛋
 三杯带鱼的家常做法爱华阅读配图 三杯带鱼的做法： 【主料】带鱼1条 【辅料】花生油100克、食盐2克、面粉30克、可乐1/2杯、生抽1小杯、料酒1/2杯、八角1个、干辣椒3个、生姜1块、大葱1段 步骤： 1.准备好
带鱼的家常做法     红烧带鱼 制 作：1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟。2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用。3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。4.
  带鱼肉质细腻，没有泥腥味，不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配，常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧，也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。下面小编就给大家推荐一下糖醋带鱼的家常做法。 每100
鱼为高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。下面是爱华网小编给你整理的带鱼的家常做法。 一、沙茶香烤带鱼的家常做法 材料 带鱼 香菜 姜末 沙茶酱 做法 1.带鱼洗干净
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