爱华网
相关解答一：空腹吃牛奶好吗？
不好，牛奶中含有大量的蛋白质，它是人体重要的结构组成物质，参与细胞各种生理生化功能，缺少种时会出现各中病态症状。而空腹时体内缺少葡萄糖，葡萄糖是主要的能源物质，它氧化时可释放大量的ATP供机体使用。当体内葡萄糖缺少时，蛋白质便开始氧化产生ATP，其产物是CO伐和H2O，使得蛋白质不能作为营养物质被人体吸收，失去其应有的功能
因此千万不要空腹喝牛奶。
相关解答二：空腹吃牛奶好不好
不好，牛奶中含有大量的蛋白质，它是人体矗要的结构组成物质，参与细胞各种生理生化功能，缺少种时会出现各中病态症状。而空腹时体内缺少葡萄糖，葡萄糖是
相关解答三：牛奶可以空腹吃吗
不宜空腹喝牛奶 有些人说，清晨空腹喝一杯牛奶，营养能够完全吸收，它是一种补身体的好方法。有的人甚至早餐只喝牛奶不再吃其他食物。牛奶是一种很好的营养品，但牛奶这样吃法是不科学的，也是很不“合算”的。 我们知道，人体的能量主要来自糖、脂肪和蛋白质三大营养物质。其中糖提供人体所需能量的三分之二以上，蛋白质是一种用来修补人体组织的营养素，一般不作热量来源，只有在体内糖和脂肪来源足时，蛋白质才会转化为能量被消耗掉。 清晨，人体胃肠已经空空荡荡，身体需要补充新的能量。牛奶是一种蛋白质含量较高的食品，这时空腹喝牛奶，蛋白质就会在缺少糖和脂肪的情况下转化为能量，而不能起到蛋白质应起到的增补人体组织的作用，这是一种极大的浪费。而且空腹喝牛奶又不吃其他任何食物，胃肠蠕动会加快，蛋白质还没有完全吸收就被排到大肠，并且在大肠内腐败，形成一些有毒物质，长期这样，还会有损健康。 因此，少年朋友请记住，早晨喝牛奶要用一些馒头、面包或其他糖类食品作“伴侣”，千万不要空腹喝牛奶。 专家指出，为了促进身体健康，不仅是小孩每天要保证适量的奶量，就是大人也应该每天饮用适量的牛奶。可是牛奶不能空腹喝。空腹喝牛奶，牛奶中的部分蛋白质会转化成为热能，这样的话就起不到牛奶应有的营养作用。同时，空腹喝牛奶会促进胃肠蠕动，牛奶中的营养成分还没有得到充分吸收就进入大肠，在大肠中受细菌的作用而引起腐败，形成有毒物质。所以牛奶最好不要空腹喝，饮用牛奶的最佳时间是在早餐后一到两个小时内，这个时候牛奶的作用将会发挥到最佳水平。 除了牛奶不能空腹喝，酸奶也不可空腹喝。这是因为乳酸菌最适宜生长的环境是PH为5.4以上，而人空腹的时候PH值只在2左右，此时喝酸奶，乳酸菌易被杀死，使酸奶的保健作用减弱。所以，饭后两小时饮用酸奶，滋补保健作用最好。
相关解答四：空腹可以喝牛奶吗?
许多人清晨喝牛奶，认为这样能将营养成分完全吸收。其实，空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠，结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。
空腹喝酸奶更不适宜。肚子饿时，最好别拿酸奶充饥，因为空腹时胃内的酸度很大，此时乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用被大大减弱，饭后两小时左右才是喝酸奶的最佳时间。同时，酸奶尤其不能和抗菌素同时服用，比如氯霉素、红霉素等抗生素，还有磺胺类药物，它们都可能杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。
希望对你有帮助
参考资料：zhidao.baidu.com/question/25190992.html
相关解答五：空腹可以喝牛奶吗?
不可以
牛奶是一种含蛋白质较高的营养品。经常喝牛奶，有益于身体健康。但有人早餐只喝一杯牛奶，而不再吃其它食物，这样的吃法不科学。
人体需要蛋白质、脂肪和糖类三大营养物质。人体的绝大部分能量由糖供给。蛋白质是构成人体、修复组织的重要材料，一般不参与供能，只在机体的糖和脂肪来源不足时，才转化成能量供人体消耗。
清晨起床后，人们将要开始一天的工作和学习，正需要补充足够的营养来供能。如果在空腹情况下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪类食物的供给，牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量。这实际上是一种很大的浪费。另外，由于空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠，在大肠内腐败形成有毒物质。长期如此，有损健康。因此，在户牛奶的同时，一定要吃一些馒头、面包类的食品。
相关解答六：空腹能喝牛奶吗 ？
牛奶中含有丰富的优质蛋白质，但这并不意味着牛奶想怎么喝就怎么喝，想什么时候喝就什么时候喝
早餐空腹喝牛奶不正确
牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。
空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。
牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用。
若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质触会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，增加了人体的负担。
早餐喝牛奶的注意点
首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点
二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等。
三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
什么时间喝牛奶好呢?
晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用
晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一
晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。
相关解答七：牛奶能不能空腹喝？
许多人都听到过这样一种说法：空腹不能喝牛奶。不少人因此在早餐时不敢喝牛奶，腹中饥饿时也不敢买一袋物美价廉的牛奶充饥。也许消费者没有想到，这种说法其实并没有什么站得住脚的道理。o.]hG
为什么空腹不可以喝牛奶呢?听到的理由大致有三点：一是空腹喝牛奶时胃中酸性太强，牛奶在胃中结成凝块，不利于消化吸收；二是因为饥饿时胃肠排空太快，牛奶当中的营养物质没有得到充分吸收就会被排出体外；三是因为牛奶中富含蛋白质，如果胃中还没有其他食物，那么牛奶中的蛋白质就会作为主要能量物质被分解，浪费了其中的营养素。这几项理由听起来冠冕堂皇，稍加分析之后便会发现它们难以自圆其说。MbQ
首先，牛奶蛋白质在胃中成块，是因为牛奶中的“酪蛋白”具有遇酸凝固的特性。牛奶被胃酸凝成小块，和牛奶经过发酵变成酸奶的原理是类似的。对于成年人来说，消化这些凝块丝毫不会成为消化系统的负担。既然酸奶不因为有凝块而不易消化，牛奶在胃中的凝块又为什么不容易消化呢?[$oY;
第二，牛奶是一种非常容易消化的食物，其中的脂肪以乳化良好的微球形式存在，几乎可以不经过胆汁的作用而直接被吸收。其中的乳糖和蛋白质的消化速度更高(如果没有功糖不耐症的话)，即便肠胃蠕动加快，也不会对牛奶的营养素吸收造成很大的影响。OrR_
第三，空腹喝牛奶是不是造成蛋白质浪费?解答这个问题并不难。按照我国营养学家的推荐，碳水化合物、脂肪和蛋白质的理想能量供应比例应当是碳水化合物58％～65％，脂肪20％～30％，蛋白质10％～14％。只需要计算一下，牛奶当中的能量来源构成究竟是否接近这个比例，就能得出结论。@,GGu>
市售消毒奶中约含蛋白质3％、脂肪3．3％、乳糖4．6％。多数家庭喝牛奶时要加糖，要达到合适的甜味，大约要添加白糖8％。由此可以算出，250克加糖消毒奶含有蛋白质7．5克，脂肪8克，乳糖11．5克，蔗糖20克。其中总能量为228千卡，碳水化合物、脂肪和蛋白质的能量来源为55．3％、31．6％、12．2％。可见，牛奶当中的比例是相当接近理想比例的，而煮鸡蛋、煮花生分别为3％、64％、33％和6．9％、76．8％、16．3％。V$Qo$,
此外，牛奶本身所含的乳糖，以及加入的白糖转变成能量的速度都很快，它们会“节约”牛奶蛋白质。也就是说，人体会自动地优先使用糖类供应能量，而不会首先食用蛋白质。所以说，空腹喝牛奶根本不会发生什么“蛋白质作为主要能量被浪费”的事情。从营养上来说，饥饿的时候喝牛奶要比用鸡蛋和肉类充饥合理得多。9Ihu
美国营养学家早就指出：牛奶营养丰富，既解饿又解渴，是快速补充营养物质的最佳食品。如果感到饥饿而又不能及时吃上正餐，不妨随时喝1杯牛奶或者酸奶，不要乱吃零食或去喝甜饮料。如果出门郊游野餐，不妨带上几包盒装灭菌奶在路上喝，可以补充营养，增进体力。如果早晨来不及吃饭就要出门，也一定要带上一盒牛奶在路上喝--身体肯定会告诉你，喝不喝这盒牛奶的感觉真是大不一样。 Qx
相关解答八：空腹喝牛奶好吗?
没好与坏~只有营养或不营养 空腹只能算补充能量不补充蛋白质~
相关解答九：空腹可以喝牛奶吗
空腹喝牛奶的话牛奶里面的蛋白质水解为氨基酸之后会被脱氨基处理用于提供能触,这样的话营养成分就流失了.建议吃早餐之后再喝牛奶,这样为人体提供体能的就是早餐里面的淀粉了,牛奶里面的营养就能被利用了.~~
相关解答十：酸牛奶可以空腹吃吗
一般都是可以的。但有些人的胃是不可以的，具体的说空腹喝牛奶会拉肚子的。
百度搜索“爱华网”,专业资料,生活学习,尽在爱华网
