粉蒸肉 蒸肉系列

粉蒸肉 蒸肉系列
 
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四川蒸肉的家常做法 四川粉蒸肉的做法

四川人管粉蒸肉叫咂(音zà)肉,有意思的是,我们用什么蔬菜打底就叫什么咂,如南瓜咂,红苕咂,四季豆咂,菜名里没有肉,也由此可见,这粉蒸肉最美味的可能就是这打底的蔬菜了。在四川平常百姓家,这粉蒸肉象征实惠,满满一盆端上桌来,佐酒下饭送粥,一年四

米蒸肉的家常做法大全 米粉蒸肉的做法

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