爱华网「厨studio」，是下厨房全新推出的课堂品牌。 旨在联合不同领域的生活家及品牌，通过料理、烘焙、咖啡、花艺、手工等课程，带你一起体验和打造美好生活日常。
戚风蛋糕和蛋糕抹面这种千古难题！
厨studio 终于找着人给你们开课啦！
时间：7月16日（星期六）10:00-15:00（含午餐）
时长：5小时
名额：15人
课程费用：299元／人
地点：欧美佳电（北京市朝阳区望京融科中心A座6层）
你将得到：戚风+抹面课程+「HaveFun 有饭」午餐+「厨studio」独家定制笔记本+自制高颜值蛋糕带回家！
众所周知，戚风是一个极其难操控的蛋糕物种，隶属于烘焙届第一大难题：克数不匹配，鸡蛋没冷藏，蛋白霜打发不成功，或者打发好了搅拌手法不对导致消泡....... 最后的成品都会让你很心塞。
所以戚风蛋糕也叫“气疯”蛋糕，是很有渊源的。
而当你好不容易弄好了戚风蛋糕后，又很有可能手一抖，蛋糕抹面不平整，“美美的homemade蛋糕，卒”…
所以，除了菜谱，我到底还应该做哪些修炼，能做出下面这种蛋糕？
图片来自讲师 @姗胖胖
这次课程里
可以解决你哪些问题？
1/ 同样是打发，分蛋打发有什么好处？
2/ 如何搅拌，好不容打出来的蛋白不消泡？
3/ 打发到6分7分8分的淡奶油，分别长什么样？
4/ 奶油怎么都抹不平，怎么办？
5/ 奶油还是抹不平，有没有别的办法？
6/ 明明蛋糕上放的是一样的水果，为什么我做的没有蛋糕店看起来美？
课程福利
HaveFun有饭的美味午餐
「厨studio」独家定制笔记本
讲师介绍
@姗胖胖
下厨房认证厨师
自由美食撰稿人
每个菜谱都被过万人收藏
法式装饰水平一流
课程不仅能完美解决以上问题
还能直接带一个秒杀朋友圈的蛋糕回家吃哦！
｜扫描下方二维码｜即可购买
点击“阅读原文”，查看商品详情，微信下单买课程。
-- 往期课程回顾 --
第一期：厨Studio课程分享 | 最想参加的料理课堂，全是干货
第二期：厨studio课程分享｜初入手冲咖啡“坑”，从挂耳包开始
第三期：厨studio课程分享 | “桃”好味蕾，一起get这道夏日甜品
第四期：厨studio课程分享 | 好「咖」多「磨」来体验咖啡研磨的魅力！
-- 以下是特别优惠放送 --
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富泽商店 | 北海道低筋面粉 小麦粉 2斤
活动时间：07/17-07/19，原价：59.8元 活动价：53.82元
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易果生鲜|精选蓝莓4盒(约125g/盒)
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