香菇油菜做法，香菇油菜是儿童营养食谱里深受妈妈和宝宝喜欢的菜肴，它融合了香菇的清香爽滑，油菜的嫩绿清脆，色香味俱全哦。我们一块去看看这道香菇油菜的做法吧！
香菇油菜做法大全
食材材料：油菜400克、干香菇100克。
调料：植物油、盐、姜末、水淀粉、鸡汤各适量。
步骤/方法
油菜洗净;干香菇泡发，洗净，切成片。
锅中倒油烧热，下姜末爆香后，放入油菜和香菇片，大火炒2分钟，加入鸡汤，转中火炖4分钟。
待油菜、香菇片烧熟，加盐调味;把炒好的油菜、香菇盛在盘中。
锅内汤再煮沸，用水淀粉勾芡后淋在油菜、香菇上即可。（图片来源：视觉中国）
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