把菜谱保存到手机 华丽的饭饭食材与明细 小龙虾500g 洋葱 1个 大蒜 10瓣 生抽 适量 糖 少许 花椒粉 少许 孜然粉 少许 油 大量 难度普通 时间廿分钟 口味咸鲜 工艺烧 看高清大图步骤？下载客户端！ 1. 小龙虾买的时候已经宰好了，回家用小刷子或是牙刷刷洗一下。洋葱切大一点的片。大蒜一头，约10瓣，太大的就切成两瓣原料合影 2. 起油锅，油热的时候加入大蒜和洋葱炸。 3. 炸洋葱 4. 炸到蒜瓣上有点焦黄就捞出备用。 5. 这时将沥水后的小龙虾放入油锅中，大火炸五分钟，捞出备用。 6. 锅中的油倒出后，原锅加入生抽，量多一点，因为不加盐了，咸味全在这儿，加少许糖，加入花椒粉，孜然粉少许，开中火，倒入小龙虾，迅速翻炒，动作一定要快，不然生抽一下就烧干了，再加入洋葱大蒜，翻炒均匀，出锅。 7. 成品
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