奶油培根意大利面 奶油培根意大利面怎么做

 奶油培根意大利面怎么做

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　　奶油培根意大利面的做法：

　　【主料】意大利面200克、菜花150克、培根180克

　　【辅料】食盐少许、蒜2瓣、洋葱1/4个、高汤150克、奶油白酱80克、淡奶油110克、胡椒粉少许、奶酪粉10克、欧芹10克

　　步骤：

　　1.煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮10～12分钟，不断搅动避免沾锅;

　　2.花椰菜切成小朵花状后，用加了盐的滚水稍微汆烫备用;

　　3.将培根切成条状、大蒜切末、洋葱切丁备用;

　　4.平底锅中放入奶油加热直到奶油熔化后，放入大蒜末炒香;

　　5.再加入培根炒至培根白色部份变透明时，加入洋葱丁炒至洋葱变软后;

　　6.再加入高汤、奶油白酱以小火煮滚;家常菜谱

　　7.捞起作法1的蝴蝶面放入作法4的酱汁锅中煮1～2分

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