糯米粉团子的做法大全 糯米团子的做法
原料: 糯米粉 200克 澄粉80克 水或者牛奶 糖50克 玉米油或者黄油 40克左右(上次做的糯米团子剩下一些在冰柜里面,拿出来化开一样的用,今天又调了一点火龙果的粉色面团)馅料是以前炒的红豆沙和白豆沙,放在冰柜,今天拿出来化开,有炒了一下兔子做法:
1、糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉(开水烫熟)分别和火龙果汁、青菜汁还有清水和成面团,要略微软和一点,醒半个小时 ,2、取30克左右面团,手心拍扁包人馅料收口3、整圆形4、取两块白色面团做成兔子耳朵,眼睛是花椒种子做的5、取粉色的面团做兔子的蝴蝶结和围巾,感觉有点单调就用牙签在蝴蝶结和围巾扎了一些眼6、超萌的兔子花的做法:看到网上的图片,自己瞎琢磨做的,做出来很好看哦
1、整形圆形,取一块黄色的面团捏成长方形2、做成蝴蝶结放在圆形上面3、用牙签按照图片压成竖条4、取白色的面团捏成小圆形做邹菊花5、用牙签压出邹菊的花瓣,黄色的做的花心6、做了好多的梅花以前做过的,
垫上粽子叶,水开上笼蒸6-8分钟左右出锅,不能蒸的时间长了哦
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