功效：滋阴润燥 清热解毒
原料：雪梨2只；川贝10克；陈皮一小块；
步骤与做法：
1、雪梨洗干净，在蒂部往下三分之一处切开，上盖放一边，下盖用水果刀尖先画好一个圆形，然后慢慢沿着圆形挖下去，把梨心小心掏出来，形成一个梨盅，削皮。
2、把捣碎好的川贝粉小块、冰糖放入、切好丝的陈皮放入雪梨盅内，盖回上盖，用牙签固定好上下盖，放入炖盅内，加适量的水，隔水炖2小时即可。
3、注意点：1、雪梨选挖好梨盅再削皮，不然不易成形；2、买川贝母的时候让药店捣碎成粉状，便于吸收；3、川贝母用量一般一个梨盅放5克；4、陈皮记得要刮一下瓤，切丝，只要一点点即可。
4、功效：雪梨味甘，性寒，入肺经，有清热化痰止咳功效；川贝母是一种中药材，味微苦，入肺心经，对咳嗽有非常好的疗效；冰糖味甘、性平，入肺、脾经；对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；陈皮陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经；有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功。
5、喝糖水不分季节，一年四季都可以喝。每个季节都有适合的糖水，春天多喝糖水能防春困，夏天可以糖水冰镇后消暑，秋天喝能赶走秋燥，冬季可以温暖你的胃。所以，比起那些价格昂贵又不好吃的天价补品，糖水绝对是老百姓的宠儿。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/325251/934354825633.html
更多阅读
5月DIY收费课5月免费课7分钟做碗止咳润肺汤-----川贝雪梨汤原料：雪梨1个（中等大小）川贝20粒左右水发银耳1大朵冰糖8粒左右做法：1)用清水浸泡川贝约10分钟，浸泡后的水，倒掉不要。浸泡川贝的水，有微苦的味道。2)雪梨洗净后，切成一口大小
宝宝咳嗽食疗---川贝炖雪梨毛毛虫虫十几天前感冒咳嗽了，双胞胎就是这点不好呀，每次生病都是一起的，这次我没带他们去看西医，直接去看了中医，因为上次1岁的时候肺炎住院1个星期，咳嗽还是没好，最后是吃了几付中药好的。 医生各开了3付中药，又
阴冷的天气持续了好阵子。上周日突然就放晴了，于是忙不迭地开始拆洗被褥。三床被单、被套、窗帘，外带洗衣做饭，一通忙碌下来，已是累的不行。早上小宇上完课回来依然咳个不停，家里备用药已经不能解决，赶紧带到楼下社区医院看看，开了药，医生
川贝炖雪梨的功效：1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。3
感冒接近尾声了，开始咳嗽了，所以做了冰糖川贝炖雪梨。冰糖川贝炖雪梨的功效；【百度】1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食
爱华网