爱华网清汤馄饨：清汤馄饨的做法,清汤馄饨怎么做好吃,清汤馄饨的家常做法
在超市看到有卖馄饨皮的，随手买了一包回家，既然要懒就懒得彻底一点，馄饨包好了也不想麻烦去做什么汤底，直接用虾皮紫菜冲了一碗清汤，加入煮好的馄饨就开吃了。
馄饨汤的做法 清汤馄饨的做法,清汤馄饨怎么做好吃,清汤馄饨的家常做法——食材
馄饨皮：100g
猪绞肉：150g
鸡蛋：1个
芝麻油：适量
盐：适量
酱油：适量
胡椒粉：适量
鸡精：适量
黄酒：适量
生粉：适量
姜葱末：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
馄饨汤的做法 清汤馄饨的做法,清汤馄饨怎么做好吃,清汤馄饨的家常做法——步骤
1、
葱姜切细末
2、
猪绞肉加一个鸡蛋，黄酒、胡椒粉、盐、鸡精搅匀
3、
加入酱油、麻油
4、
生粉、葱姜末，加适量的水搅打上劲
5、
准备一晚清水，馄饨皮和肉馅
6、
取一张馄饨皮，包入适量的肉馅，包成馄饨。馅料不要太多哦，太多馅料馄饨皮容易破掉
7、
锅里水烧开，下馄饨煮2—3分钟，馄饨浮起就熟了
8、
用紫菜、虾米、葱花加适量的盐和少许酱油、麻油冲一碗清汤
9、
把煮熟的馄饨捞起到汤碗中即可
馄饨汤的做法 清汤馄饨的做法,清汤馄饨怎么做好吃,清汤馄饨的家常做法——小贴士
馄饨汤可根据自己的喜好加入蛋皮，青菜，我偷懒就省略了馄饨肉馅不宜太多哦，太多了容易露馅也不好吃
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