爱华网相关解答一：什么是异类蛋白
如果某蛋白质被某一生物A排斥，该蛋白质为A的异类蛋白
相关解答二：什么肉不是异类蛋白
然后进化成现状的样子；
家禽类原则上，也最容易导致过敏，跟人不同类的肉类都算异种蛋白，淡水鱼虾，按实际情况来说，不容易出现排异性、节肢动物（蝉，比如过敏、家畜类，越容易引起异种蛋白的不适反应，跟人类关系最远、蚂蚱一类的）跟人类的关系又远一些，跟人类远祖关系越远的，虽然也算异种蛋白。
人的祖先从水中进化，上陆地。海里的一切肉类。
其次，鸡鸭牛这些，但日常食用多
相关解答三：植物蛋白质包括哪些
植物蛋白你了解多少呢？随着人们生活水平的提高，我们的饮食逐渐走向了一个“富贵”的极端。在街上我们时常可以看见那些大腹便便的人。然而生活的富足却埋藏着隐患，因为肥胖是会引发多种疾病的，如糖尿病、高血脂、心脑血管疾病等。研究表明，传统的蛋白摄入方式主要以动物蛋白为主，而动物蛋白的摄入则不可避免的同时摄入大量的脂肪和胆固醇，最终引起肥胖以及由此而生的各种疾病。既然动物蛋白有这样的缺点，而蛋白质又是人体所必需的营养元素，所以这时候就需要植物蛋白质出手帮忙了。 顾名思义，植物蛋白是植物中含有的蛋白。从营养学上说，植物蛋白大致分为三类：一是完全蛋白质，如大豆中的大豆球蛋白质；二是半完全蛋白质，如小麦和大麦中的麦胶蛋白。三是不完全蛋白质，绝大多植物蛋白数的植物蛋白质属于此类，如玉米中的玉米胶蛋白。植物蛋白为素食者饮食中主要的蛋白质来源，可用以制成形、味、口感等与相应动物食品相似的仿肉制品。素食者专食不完全蛋白质，会发生营养缺乏症，因此必须兼食完全蛋白质。 植物蛋白不但不含胆固醇和饱和脂肪，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。很多植物蛋白食品中还含有特殊的保健成分，如具有类雌激素作用的大豆异黄酮、具有降血脂作用的植物固醇、具有防癌和抗衰老作用的多酚类抗氧化物质等。尽管植物蛋白与动物蛋白相比，吸收和利用的效率略低，但是从预防肥胖的角度来看，却是动物蛋白所远不能比的。 哪些植物食物含有较为丰富的植物蛋白呢？大豆是其中之一,黄豆和黑豆的蛋白质的含量都在35%以上，而核桃、榛子、杏仁、芝麻等坚果含蛋白质达15%以上。因此豆类和坚果类是目前含植物蛋白较为丰富的植物。 在蔬菜类植物中，西蓝苔作为西蓝花和芥兰杂交改良的优质新品种，其蛋白含量也达到了6%。虽然与豆类和坚果类相比，这个数值不算高，但在蔬菜类中，这个比例则算是比较高了。有了西蓝苔,人们又多了一个从日常饮食中摄取较多蛋白质的好途径。大豆类植物蛋白目前已经比较普及，人们早餐所喝的豆奶就是其一，坚果类尚不是很普及（坚果要适量吃，过量也会引起脂肪的堆积），而通过一日三餐，如食用西蓝苔等含丰富植物蛋白的蔬菜来补充，则尚未引起人们的重视。 由于植物蛋白不如动物蛋白易被人体吸收，因此，通过豆奶等大豆蛋白结合一日三餐补充蔬菜类蛋白，可以满足人体的蛋白质需求。随着人们的健康观念日益增强，对植物蛋白的需求会不断增加，而动物蛋白在蛋白来源方面的比重将会降低，毕竟只有建立合理平衡的膳食结构，才能让健康常驻，你记住了么？
相关解答四：蛋白质食物包括哪些？
我们所说的优质蛋白，主要有以下这么几种食物来源，第一，就是动物的肉，像猪肉、牛肉、鸡肉，包括鱼肉，特别是瘦肉，肥肉不行，肥肉的主要成分是饱和脂肪酸。第二，是蛋类，鸡蛋是典型的优质蛋白的代表。第三，植物性食物，代表物是大豆以及豆制品。第四类，就是奶类，奶类的蛋白也是优质蛋白。
相关解答五：蛋白质包括哪些食物？
应该是哪些食物包括蛋白质吧，楼揣！最常见的是：牛奶及干酪等奶制品，肉类等肉制品，鸡蛋清，大豆，包括各种豆制品等。
相关解答六：蛋白质包括骨头汤吗?
当然。
蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成肽链。蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子，每一条多肽链有二十~数百个氨基酸残基不等；各种氨基酸残基按一定的顺序排列。产生蛋白质的细胞器是核糖体。
蛋白质是一切生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说郸食造就人本身。蛋白质对人的生长发育非常重要。
相关解答七：什么是糖蛋白？包括哪些类？ 5分
糖蛋白（glycoprotein）是分支的寡糖链与多肽链共价相连所构成的复合糖，主链较短，在大多数情况下，糖的含量小于蛋白质。在糖蛋白中，糖的组成常比较复杂，有甘露糖、半乳糖、岩藻糖、葡糖胺、半乳糖胺、唾液酸等。寡糖和蛋白质有两种结合方式：（1）糖的半缩醛羟基和含羟基的氨基酸（丝氨酸、苏氨酸、羟基赖氨酸等）以O-糖苷键结合；（2）糖的半缩醛羟基和天冬酰胺的酰胺基以N-糖苷键结合。在自然界中的分布十分广泛。已研究过的六七十种血浆蛋白质中，绝大多数是糖蛋白。有些酶和激素是糖蛋白。糖蛋白也是细胞质膜、细胞间质、血浆粘液等的重要组分。从植物中分离的糖蛋白日益增多，特别是凝集素。现在已从脊椎动物和无脊椎动物，甚至许多微生物中分离出多种凝集素，它们的绝大部分都属于糖蛋白。糖蛋白具有种属专一性，一种蛋白质在某种动物中是以糖蛋白形式存在，在另一种动物中则不同。即使同是糖蛋白，它们的糖组分含量也可能不同，如牛、绵羊和猪的胰核糖核酸酶都是糖蛋白，但糖的含量却分别为9.4％，9.8％和38％；大鼠的此种酶却不含糖。 同时，糖蛋白还是一种结合蛋白质，糖蛋白是由短的寡糖链与蛋白质共价相连构成的分子。其总体性质更接近蛋白质。糖与蛋白质之间以蛋白质为主，其一定部位上以共价键与若干短的寡糖链相连，这些寡糖链常常是具分支的杂糖链，不呈现重复的双糖系列，一般由2-10个单体（少于15）=组成，未端成员常常是唾液酸或L-岩藻糖。通常每个分子的含糖量较少（约4%）。一些糖蛋白只含一个或几个糖基，另一些含有多个线性或分支的寡糖侧链。糖蛋白通常或分泌到体液中或是膜蛋白，后者定位于细胞外，并有相应功能。糖蛋白包括酶、激素、载体、凝集素、抗体等。组成糖蛋白β-D-葡萄糖（Glc） α-D-甘露糖（Man） α-D-半乳糖（Gal）α-D-木糖（Xyl） α-D-阿拉伯糖（Ara） α-L-岩藻糖（Fuc） 葡萄糖醛酸（GlcuA） 艾杜糖醛酸（IduA） N-乙酰葡萄糖胺（GlcNAG） N-乙酰半乳糖胺（GalNAC） N-乙酰神经氨酸（NeuNAC） 即唾液酸（Sia）
[编辑本段]基本构造
β-D-葡萄糖（Glc）、α-D-甘露糖（Man）、α-D-半乳糖（Gal）、α-D-木糖（Xyl）、α-D-阿拉伯糖（Ara）、α-L-岩藻糖（Fuc）、葡萄糖醛酸（GlcuA）、艾杜糖醛酸（IduA）、N-乙酰葡萄糖胺（GlcNAG）、N-乙酰半乳糖胺（GalNAC）、N-乙酰神经氨酸（NeuNAC）即唾液酸（Sia)
相关解答八：圆白菜有蛋白质吗？包括各种白菜......
蛋白质为生命活动的主要承担者，植物体也会有，它呈现的性状就是基因指导蛋白质形成的啊，包括其体内的很多酶都是蛋白质。
相关解答九：请问下优质蛋白包括哪些？
食物含蛋白质的情况分为两类：一类为高生物价蛋白质，又称优质蛋白质，能提供最完全的量和比例适当的必需氨基酸谱，合成人体蛋白质的利用率高，产生代谢废物少。这类食物有蛋清、牛奶、牛肉、家禽、猪肉、鱼等；另一类为低生物价蛋白质，又称非优质蛋白质，含必需氨基酸较少，如米、面、水果、豆类、蔬菜中的植物蛋白质。
通常可用PDCAAS（即蛋白质消化率校正氨基酸记分）来表示(PDCAAS，国际粮农组织，对蛋白质内所含人体必需氨基酸的比例是否符合人体需要比例的评定，可以评价一种蛋白质被人体消化吸收的比率，最高分值为1，即可以100%被人体吸收。).
PDCAAS为1者，当然是优质蛋白质了。
相关解答十：植物蛋白质包括哪些
植物蛋白你了解多少呢？随着人们生活水平的提高，我们的饮食逐渐走向了一个“富贵”的极端。在街上我们时常可以看见那些大腹便便的人。然而生活的富足却埋藏着隐患，因为肥胖是会引发多种疾病的，如糖尿病、高血脂、心脑血管疾病等。研究表明，传统的蛋白摄入方式主要以动物蛋白为主，而动物蛋白的摄入则不可避免的同时摄入大量的脂肪和胆固醇，最终引起肥胖以及由此而生的各种疾病。既然动物蛋白有这样的缺点，而蛋白质又是人体所必需的营养元素，所以这时候就需要植物蛋白质出手帮忙了。 顾名思义，植物蛋白是植物中含有的蛋白。从营养学上说，植物蛋白大致分为三类：一是完全蛋白质，如大豆中的大豆球蛋白质；二是半完全蛋白质，如小麦和大麦中的麦胶蛋白。三是不完全蛋白质，绝大多植物蛋白数的植物蛋白质属于此类，如玉米中的玉米胶蛋白。植物蛋白为素食者饮食中主要的蛋白质来源，可用以制成形、味、口感等与相应动物食品相似的仿肉制品。素食者专食不完全蛋白质，会发生营养缺乏症，因此必须兼食完全蛋白质。 植物蛋白不但不含胆固醇和饱和脂肪，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。很多植物蛋白食品中还含有特殊的保健成分，如具有类雌激素作用的大豆异黄酮、具有降血脂作用的植物固醇、具有防癌和抗衰老作用的多酚类抗氧化物质等。尽管植物蛋白与动物蛋白相比，吸收和利用的效率略低，但是从预防肥胖的角度来看，却是动物蛋白所远不能比的。 哪些植物食物含有较为丰富的植物蛋白呢？大豆是其中之一,黄豆和黑豆的蛋白质的含量都在35%以上，而核桃、榛子、杏仁、芝麻等坚果含蛋白质达15%以上。因此豆类和坚果类是目前含植物蛋白较为丰富的植物。 在蔬菜类植物中，西蓝苔作为西蓝花和芥兰杂交改良的优质新品种，其蛋白含量也达到了6%。虽然与豆类和坚果类相比，这个数值不算高，但在蔬菜类中，这个比例则算是比较高了。有了西蓝苔,人们又多了一个从日常饮食中摄取较多蛋白质的好途径。大豆类植物蛋白目前已经比较普及，人们早餐所喝的豆奶就是其一，坚果类尚不是很普及（坚果要适量吃，过量也会引起脂肪的堆积），而通过一日三餐，如食用西蓝苔等含丰富植物蛋白的蔬菜来补充，则尚未引起人们的重视。 由于植物蛋白不如动物蛋白易被人体吸收，因此，通过豆奶等大豆蛋白结合一日三餐补充蔬菜类蛋白，可以满足人体的蛋白质需求。随着人们的健康观念日益增强，对植物蛋白的需求会不断增加，而动物蛋白在蛋白来源方面的比重将会降低，毕竟只有建立合理平衡的膳食结构，才能让健康常驻，你记住了么？
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