爱华网家里的盆景铁皮石斛可以长大后把鲜条后剪掉吃的。可以泡茶、可以炖汤等都是可以的，就是吃石斛鲜条。下面有具体的铁皮石斛盆景种植。
铁皮石斛的种植方法
1、盆栽石斛的种料，盆底三分之一处用粒径2-3厘米石子，上部三分之二细碎树皮、碎粒石子盖面。
2、石斛分盆移栽繁殖最佳季节是春分至清明，这段时间是发芽季节，栽下去马上长新芽。注意深浅，太深将发芽点埋到植料下面，会影响发芽率，太浅根部难以保湿，影响生长，要讲究季节和栽培技术
3、养护管理：家养石斛各种环境不同，方法也不同。在雨水不能直接淋到的阳台，或窗架上种植的，在春季这段时间，因石斛草本植物喜爱阳光，适宜阳光直照;露天阳台种植应注意大雨或雨量过多，容易烂根倒苗，上面棚盖为防。具体根据实际情况，浇水一般5-7天一次，但不能太湿或太燥。
4、夏秋季节：没有雨水打到的阳台或窗架每天上午6时喷水一次，露天阳台为防雨水或强烈阳光直照，上盖阴棚，加强通风。
5、冬季阳台或窗架上7-10天喷水一次，适宜阳光直照，5℃以下不能喷水，施肥，将桂圆壳、荔枝壳等砸碎放盆面上即可。注意防蜗牛。
盆栽铁皮石斛兰其根系喜通风透气，通常是用石块垫底，松树皮、锯末、粗砂粒，加微量腐土（切记量不宜过多）来作为培养基质，有条件可加珍珠岩、火山石之类。一定注意保水性不能太强，否则容易烂根！
用树桩、兰板、棕、海藻、树皮等比较疏松透气的介质栽培，比较合适。因为这个植物气根丰富，使用的花器周围一定要气孔，丝毫不能积水，但又要保持潮湿。切忌暴晒，要散射光就行，适当通风
第一：保温
铁皮石斛的生长条件喜高温高湿，铁皮石斛盆栽最适宜的生长温度为25℃-30℃左右。在5℃以下会停止生长， 开始休眠。气温过高时，超过35℃也会停止生长。因此，气温过低时应注意防冻，冬季需移入室内，使其所处环境保持在0℃以上。气温过高时应该注意防晒，应移到阴凉通风的地方。
另外在越冬的时候要保持较大的昼夜温差，如果温差较小会严重影响到铁皮石斛类的生长和开花。
第二：水分
铁皮石斛的生长既喜欢有充足的水分，但是又不能过湿，如果过湿的话会影响到铁皮石斛的根的生长，甚至可能会导致死亡。在夏秋时2-3天浇一次水，在冬季时10-15天左右浇一次水，浇水要一定要浇透，把新鲜的空气带进基质。等到基质湿度三四成的时候再浇水。在盆栽下绝不要放接水的托盆，以防积水烂根。只要保持基质干而不燥，湿而不涝。
浇的水质要求偏弱酸性，水的PH值应在6.0左右，方便的操作是，可以把自来水接在盆里内，放置1-2天后再浇水或者接雨水和纯净水来浇灌也可。
第三：湿度
铁皮石斛适合比较高的湿度环境，最适宜湿度60—75%，湿度下限是30%;阴雨天气时，湿度在90%以上时应该加强通风， 防止病害发生。
另外还需在在天晴干热的季节里面，向盆栽的周围喷水来增加空气的湿度，而在雨季，空气的湿度比较大，就不需要喷水，但盆中不应该有积水。
第四：光照
铁皮石斛原生环境一般在树阴下和背阴处，也就是说铁皮石斛喜欢在半阴的环境中生长，因此盆栽宜放在阴凉通风处，在春季和夏季的时候应该做好遮光的工作，夏天切忌阳光直射，一般夏秋遮光60%，冬春遮光30%即可 。具体是在11月至4月中旬需充分接受光照，可放在阳台南面;5月至10月则须遮阳，特别是7、8、9月必须放置于阴凉处，可放在阳台北面。
第五、基质
铁皮石斛盆景种植宜采用易透气、易滤水的基质， 云南金九地生物科技有限公司的所有盆栽都配好基质，养护人切勿自行添加沙土;
第六、肥料
铁皮石斛一般在每年4-10月是生长期，7到10天之间可以给铁皮石斛施一次肥，来保证有足够的养分来供给铁皮石斛吸收。薄肥勤施，不可重肥施用，否则会造成肥害。
另外可根据生长情况施肥，当茎叶的生长呈现弱态时(颜色变浅、茎杆无力等)，就需要加营养液。肥料兑水比为1：1000，即每0.5克兑半升水后，淋湿叶面即可，不必浇湿基质。
第七、通风
“兰贵通风”， 铁皮石斛盆栽应摆放在通风良好的环境中，确保空气中的氧气含量。空气的流通对铁皮石斛盆景很重要，不仅能减少病害的发生，还有利于基质内的根系生长。云南金九地生物科技有限公司建议，铁皮石斛盆景基质应选用透气性好的材料，同时浇水时一定要浇透，以便把新鲜的空气带入基质中。
第八、除草
应除去盆栽中的杂草，苔藓，菌类等与铁皮石斛竞争的植物，保证铁皮石斛正常生长。
第九、病虫害防治
铁皮石斛也有可能发生病害现象，像最常见的有软腐病、黑斑病等病害，软腐病发病较快，如果情况严重可能能会导致种苗腐烂导致死亡，黑斑病主要是会危害铁皮石斛的叶片，导致叶子枯萎，铁皮石斛在种植期间也会发生虫害现象，最常见的是蜗牛、蚜虫、青虫、红蜘蛛等，它们的出现都会影响到铁皮石斛的正常生长，所以一旦发现出现病害或者虫害现象，应该及时处理，及时清理病叶。虫害的话不推荐使用农药，用人工抓即可。病虫害主要以预防为主。
第十、繁殖方法
可以采用分株繁殖法。小苗长大后换盆种植建议在4月份左右进行，因春季湿度大、温度慢慢升高，种植易成活。
另外需要认识铁皮石斛的主要生长规律，铁皮石斛盆景一般在3月底4月初新芽萌发，5到6月老茎上会开花，进入到冬季会陆续出现黄叶现象。
铁皮石斛盆栽的护理：
1．光照 需要放置在光线比较充足的地方，但要避免阳光直晒；
2．温度 铁皮石斛最适宜生长的温度为15~30℃，最高不要超过35℃，最低不
低于5℃；
3．水分 高温季节（5月-10月）每日浇水，每次都要浇透基质；其他季节视湿
度而定，等到基质湿度三四成的时候再浇水；
4.湿度 铁皮石斛适合比较高的湿度环境，最适宜湿度60~75%，湿度下限是30%；
5．基质 所有盆栽都配好基质，养护人切勿自行添加沙土；
6．肥料 根据生长情况施肥，当茎叶的生长呈现弱态时（颜色变浅、茎杆无力等），就需要加营养液。肥料兑水比为1：1000，即每0.5克兑半升水后，淋湿叶面即可，不必浇湿基质。
7．通风 应在通风良好的环境中，确保空气中的氧气含量；
8．除草 应除去盆栽中的杂草，苔藓，菌类等与铁皮石斛竞争的植物；
9．除虫 要注意各种昆虫、老鼠等病虫害的影响。
铁皮石斛盆栽种植方法
一．容器选择口径大一点底部或周围有孔的花盆，要求透气性好，沥水性好。
二．基质下层用较粗大石块或砖头垫底，方便沥水透气，中层用较小石子或碎砖头，尽量选取吸水性较好材质，如陶粒、兰石、碎砖，上层用发酵好松树。
三．种植种植石斛时注意尽量不要将苗茎部埋进基质里，基质盖住大部份根即可，种完后浇透水。
四．施肥将兰花专用缓释肥均撒在石斛根周围，再用少量树皮盖住即可，再浇水一次。
五．种植完成后将铁皮盆栽放在通风性良好、半遮阳环境中，如光线好的窗台、无阳光直晒的阳台或遮阳棚内。
注意：盆栽石斛的环境为开放环境时，要把石斛一直放置于阳台大叶植物下方，大叶植物为石斛遮挡过强光线，种植者平时只浇水，未曾打过农药，肥料是种植时所加缓释肥，后来另加一些好康多肥。阴雨天气石斛新芽生长迅速，晴天温度高，湿度低时，石斛新芽生长缓慢。平时管理就是晴天时一天浇水几次。
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