爱华网三九养生堂12月22日获悉，为了进一步加强食用油生产经营企业的监管，严厉打击制售假冒伪劣食用油的违法行为，规范食用油生产经营秩序，呼和浩特市在今年九月份的时候在全市范围内组织开展为期3个月的食用油质量安全专项整治活动，要求各部门“认真排查”、“严厉打击”、“严肃追究”，发现食品安全问题一律要追根溯源、一查到底，确保食用油质量安全专项整治得以全面有效开展。
这次专项整治的时候，特别是对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节、废弃食用油脂等环节的食用油质量安全的全面监管。
一是突出对使用散装食用油的小作坊和加工店的了监督抽查
这次的检查一共是检查食用植物油生产企业共七家，食用油小作坊85家，对不合格小作坊下达了整改意见书，还要求在有限的时间内进行整改好，并且按照《食品标识标注管理规定》和《预包装食品标签通则》GB7718的规定标明内容。在这次检查中没有发现使用餐厨废弃油脂生产加工食用油、“地沟油”、“泔水油”的违法行为的现象。
二是对粮油批发和零售经营户
一共对2857户进行了集中检查，督促落实进货查验、索证索票、购销台账等相关制度，严防问题食用油流入市场。目前的检查情况表明，经营者经销的食用油的来源是从取得食用油生产许可证的厂家购进、所销售的食用油具有“QS”质量认证标志。
三是以机关、学校(含托幼机构)及学校周边、建筑工地餐饮单位为重点地区
检查2701户餐饮服务单位采购使用食用油情况进行全面清查，坚决遏制“地沟油”、“餐厨废弃油脂”等有害油脂流入餐厅。
四是食药监管部门与环保部门合作
加强协作，有效衔接，发挥长效监管职能，重点对10家大中型餐饮业污染防治设施和台帐管理工作进行了联合检查。通过相关的检查，隔油池运行正常，并建立台帐，还有通过活动，大力宣传非法收集“地沟油”有奖举报制度，要求餐饮业严格执行《呼和浩特市废弃食用油脂管理条例》有关规定。从明年的一月份开始，呼和浩特市将对餐厨垃圾实行统一无偿集中处置，到时候欢迎广大市民拨打12319举报违规行为。
五是宣传普及食品安全法律法规及科普知识
监管人员在监督检查的时候，还对相关企业的负责人进行普及食品安全法律法规和科普知识，从而进一步强化了企业是“食品安全第一责任人”的意识，指导食品企业规范经营，让相对人本着“知法、懂法、守法”的原则去经营，进一步的降低了食品安全的风险。
总结：呼和浩特市组织开展为期3个月的食用油质量安全专项整治活动，通过这次的活动，展开了积极的调查，在调查中没有发现大问题，对当地的食用油。小作坊以及零售经营户都继续了仔细的检查，并没有发现使用有害食用油，今后食药监管部门还会与环保部门合作，降低食安风险。
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