爱华网女性不老强身至宝,灵芝杜仲葡萄酒
北京市民李淑珍，今年70岁，20年前伤过颈椎，一块饼干都搁不到嘴里面，全都是麻痹的，头疼头晕，恶心吐，这俩手不是自己的，夜里睡觉，这胳膊就麻了，抬起来就掉下去，腰酸背痛哪儿都疼。手一攥拳骨头节都疼。不但骨质疏松而且有萎缩性胃炎，什么药都吃不了，机缘巧合得一偏方自制葡萄酒，还别说喝了这个酒人就精神，不是说一下子就不疼了，人开始就觉得胳膊腿就有点劲，人不那么酸沉了。喝三两个月，后来慢慢的，夜里手麻醒一两回了。不到半年就上班了。
古医书，比如像《本草纲目》、《本草拾遗》、《滇南本草》好多书上都说这葡萄是大补气血，滋补肝肾。
做法：选取深紫色的葡萄，最好是一种叫玫瑰香的葡萄，但也不一定非它不可，反正是越紫越黑颜色越深越好。洗这个葡萄的时候一定不能搓，要保留买来的时候所带霜状白膜，这白膜是一个野生的酵母，天然的发酵剂。买这葡萄特别有讲究，必须买绿梗的，硬珠的，软了就必须把它摘掉扔掉，为什么？因为如果它软了，或者裂口了，做出的酒就容易酸败。而且要无油无水，如果有油或者有水，做出来的葡萄酒还是会酸败了。冲洗一下然后用风扇吹干或者放于阴凉处晾干，不可残留有水，找个盆也必须是干净无油无水，把葡萄粒放盆里挤碎，就用自己的拳头挤。挤压以后发酵更快，因为咱们是利用葡萄汁泡这皮和籽，它主要营养是在皮和籽上。经过这一翻挤压之后，就快接近完成了。把这个挤好的葡萄汁放在一个无油无水的器皿里面（平时用剩的大油桶最好）。大约3斤葡萄放3两白砂糖。弄完以后，把盖盖严如果做整桶的，上面要留大约7，8公分的空间，如果液面往上升，升到快到瓶口了，这时候就是二氧化碳气，要把它打开，打开放一放气，再把它盖上，就这么个要领，当液面不继续上升了，糖完全融化了，这就等着发酵了，在常温下1到2个月就可以了。然后，把发酵好的酒液滤出来装到酒桶里（带龙头的专用药酒桶，药店或者卖药材的地方有卖），这时候葡萄酒就算酿成了，女性的骨密度低与雌激素缺乏有很大的关系。雌激素缺乏影响身体对维生素D的吸收，维生素D的缺乏，又阻碍钙的吸收，导致骨质疏松。而葡萄里含有一种成分叫做白藜芦醇，它相当于一种植物性的雌性激素，能够有效地抑制雌激素缺乏所导致的骨丢失，而这个白藜芦醇它主要就含在葡萄皮和葡萄籽里，会在酿造的过程当中最大限度的渗出，所以李淑珍才说一定要带皮带籽来酿酒，而颜色越紫的葡萄它的白藜芦醇的含量就越高，所以才选取紫色的玫瑰香葡萄。
为了增强效果，我们还要放入两味药材，一是杜仲、二是灵芝，都可在药店买到，也很便宜。
杜仲，要把它掰开。它这里面有好多筋膜，要把它掰开，这样它更容易析出来。放完杜仲放灵芝，放完灵芝放大枣36枚。最后放冰糖750克。要放5斤干红葡萄酒，然后盖上盖，泡7天就可以喝了。
杜仲和灵芝都是药食两用的，杜仲具有“补肝肾，坚筋骨” 的功效，两手往开来拉，我们可以看到这里面有很多的树胶，这种树胶叫杜仲胶，现代药理研究发现这里的一些成分也相当于雌性激素的作用，而且这种杜仲胶是难溶于水，而易溶于酒类乙醇的，用葡萄酒来泡杜仲其实对补钙产生了叠加效应。而祛痛的功效主要要归功于这个灵芝。灵芝对头痛，腰痛、神经痛等等这样一些症状有很好的缓解作用。不过有一点要提醒您就是，这个杜仲灵芝酒一定要在饭后喝，另外喝的时候要戒烟，同时不要再喝其他的酒类了。
现在国际上已经得出结论，葡萄酒有明显的强身健体美容抗衰老作用，其主要成分叫做逆转醇，分布于葡萄皮和葡萄籽里，尤其是深色葡萄，白色没有。
