酥炸洋葱圈的做法（美式餐馆里的人气小吃菜谱）
材料：洋葱一个、鸡蛋半个、麻辣香炸裹粉25克、玉米淀粉40克、鸡精3克、啤酒50克、面包屑适量
做法：
1、将洋葱洗净切成1cm左右的宽条，仔细拆分开，浸泡入凉水中，以减轻洋葱的辛辣味。
2、将玉米淀粉、香炸裹粉、鸡精、鸡蛋和啤酒混合，搅拌成均匀的糊状。
3、让洋葱圈依次沾裹上干面粉、鸡蛋挂糊、面包糠，备用。
4、将洋葱圈放入7成热的油锅中，中火炸至表面金黄即可。
TIPS:
1.洋葱选择白洋葱，紫洋葱都可以，没有限制，我用的紫洋葱。
2.粉类和水的比列很重要，调好的面糊要是比较粘稠状的。
3.面包糠用自己做的或者现成的都可以，均匀裹上一层就行了。
4.油温要160度左右，洋葱两面均匀上色金黄色就可以了。
5.这个洋葱圈在调制的面糊中已经有调味，不需要再沾其它的酱料；也可以做成原味的加少许盐，沾食番茄酱也非常棒哦！
酥炸藕盒         酥炸藕盒的原料：莲藕；酥炸藕盒的配料：猪肉、葱、姜、花生油、生抽、香油、鸡蛋、盐； 酥炸藕盒的做法：1、把猪肉剁碎，加入葱、姜末，打入半个鸡蛋，加入适量生抽、盐和香油；2、藕洗干净，去皮，切片
  有句歌词说到“只因在人群里多看了你一眼，再也没能忘掉你的容颜。”对于这款香酥洋葱圈亦可如此，只需一口便是绵延的爱恋。吃货们快来看看这道闲暇必备的小吃做法吧，让你吃了就再也忘不掉。 香酥洋葱圈的材料： 洋葱
  秋葵含有果胶和牛乳聚糖，具有治疗胃溃疡、保护皮肤以及胃黏膜的功效，被誉为最佳的保健蔬菜之一。这道酥炸秋葵简单易学，秋葵控们不妨抽空炸上一盘，作为看电视时的小零食，既美味又不失营养。 酥炸秋葵的食材： 秋葵200克
  藕夹顾名思义就是把藕切成片状，中间再切一刀而不断，成为夹子的样子，然后往里面塞入馅料，外面再裹一层面糊，下锅煎炸至金黄。一个个圆圆的，金黄的藕夹，远看是不是很像中秋高挂天上的月亮呢? 生藕味甘，性凉，食之能清热生津，凉血
主料：鸭1200克 辅料：生菜（团叶）30克,鸡蛋100克,淀粉(蚕豆)50克 调料：盐15克,味精2克,白砂糖5克,醋10克,香油10克,菜籽油100克,椒盐25克 酥炸鸭片的做法： 1. 将樟茶鸭脯取下，片成12片； 2. 生菜切丝，拌成糖醋味，均待用；
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