奶油白菜怎么做？白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
奶油白菜
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
食材：
食谱热量：838(大卡)。
主料：大白菜一斤。
步骤：
1. 大白菜去蒂洗净，枸杞用温水泡发;
2. 热锅中加入食用油烧至七分热时倒入大白菜翻炒;
3. 大白菜炒蔫后加入牛奶;
4. 盖上锅盖煮五分钟;
5. 加入精盐五克;
6. 鸡精五克，翻炒均匀;
7. 加入枸杞子;
8. 最后加入水淀粉勾芡，起浓汁后起锅;
9. 把大白菜一根根码在餐盘内，倒上芡汁即可。（图片来源：视觉中国）
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