酱牛肚的做法贵妃酱牛肚-爱华网

原料：

　　(1)牛肚 750公克

　　(2)花椒、八角各1大匙水 1500

贵妃鸡翅的做法贵妃醋鸡钵的做法

　　所属菜系：:湘菜特　　色:鸡肉酸辣鲜嫩，香味四溢配　　料:仔鸡1只（约重750克）。青、红椒各25克。红油100克，精盐4克，味精4克，贵妃醋50克，豆瓣酱10克，料酒25克，啤酒100克，辣酱10克，山胡椒油5克，干椒10克，蒜子30克，姜25克，葱25克操　　作:1、

　　菜系分类：闽菜家常菜老少皆宜　　口味：咸鲜　　用料：主料：牛腩(腰窝)(500克) 红萝卜(250克)　　调料：姜(25克) 大葱(10克) 豆瓣辣酱(10克) 番茄酱(10克) 白酒(10克) 甜面酱(5克) 八角(2克) 香菜(5克) 盐(2克) 白砂糖(10克) 酱油

　　酱汁鸡扒便当的做法　　准备好材料。　　另外，鸡扒酱汁：豉油4tbsp、味啉4tbsp、砂糖4tbsp、蒜瓣1个、生姜2片　　小锅中加热适量水，煮沸后放入处理干净的甜豌豆和西兰花，滴入少许油，再倒入一小勺盐，蔬菜煮熟后立刻捞出沥水备用。

制作材料：主料：牛肚300克　　辅料：辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)50克,洋葱（白皮）10克　　调料：猪油（炼制）50克,酱油15克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,花椒粉1克,香油10克　　麻辣牛肚丝的特色：麻辣适口。　　麻辣牛肚丝的做法：1.熟牛肚丝切成长5

　　材料　　鸡腿 3只(约1斤) 洋葱 1/2个红萝卜(去皮切块) 1/2杯小黄瓜(切丁) 1条油 3大匙　　　　调味料　　调味料Ａ：酱油 2大匙米酒 2大匙蕃茄酱 3大匙盐 1/4小匙糖 1大匙水 1/2杯调味料Ｂ：太白粉 1小匙水 1大匙　　