爱华网在中国古代《本草纲目》中就有记载大白菜的药用价值：其性平味甘，可解热除烦，通利肠胃，有补中消食，利尿通便、清肺止咳、解渴除瘴的作用。平时生活中你会做白菜猪肉饺子馅吗?下面是爱华网小编给大家整理白菜猪肉饺子馅的做法。
白菜猪肉饺子馅的食材准备
主料面粉
200g 辅料小白菜
适量盐
适量韭菜
适量猪肉馅
适量油
适量酱油
适量鸡精
适量姜汁
1小勺葱末
适量白菜猪肉饺子馅的具体做法步骤
1.面粉中加入一个鸡蛋，适量的水
2.揉成光滑的面团
3.韭菜洗净，控水
4.小白菜摘洗干净，氽水备用
5.猪肉馅中加入葱末，酱油，鸡精，1小勺姜汁
6.搅拌肉馅，稍微腌一会
7.小白菜、韭菜切碎，加入适量的油
8.加入腌好的肉馅
9.加入盐，视馅料的干湿情况再加入少许的植物油
10.面板撒面粉，将面团切成均匀的小剂子
11.取一个面剂子，擀成中间厚两边薄的饺子皮
12.包入饺子馅
13.捏出好看的饺子形
14.饺子底部沾面粉摆放到帘子上蒸锅加水开始煮饺子
白菜猪肉饺子馅的营养价值
减肥健美
白菜对于女性朋友而言，白菜具有很好的瘦身效果。因为白菜的营养价值证明，白菜对减肥健美有很好的效果。
提供营养、强身健体
白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
保持血管弹性
白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
