爱华网13批次水产及水产制品不合格
中国质量新闻网讯 上海市食药监局官网12月24日消息，2014年第三季度，上海市食品药品监督管理局对本市市售的水产及水产制品进行监督抽检，共抽样169批次，按照食品安全国家标准进行孔雀石绿、土霉素、恩诺沙星、环丙沙星、四环素、氯霉素、硝基呋喃类代谢物、菌落总数、大肠菌群、致病菌、防腐剂(即食)、铅、无机砷、二氧化硫等检验，共有13批次不合格，合格率为92.3%(详细情况见附件)，与第二季度相比合格率提高1.7个百分点。13批次不合格食品主要为养殖类淡水鱼药物残留指标不合格，系养殖和运输过程违规使用渔药所致。
上海市食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回措施，并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。
12批次蔬菜及其制品不合格
2014年第三季度，上海市食品药品监督管理局开展蔬菜、水果及其制品监督抽检，共抽样蔬菜及其制品385批次、水果及其制品235批次，分别按照食品安全国家标准检验敌敌畏、杀螟硫磷、乙酰甲胺磷、甲胺磷、敌百虫、甲基对硫磷、对硫磷、乐果、毒死蜱、三唑磷、马拉硫磷、氯菊酯、甲氰菊酯、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、二氧化硫、防腐剂、甜味剂、着色剂、铅、总砷、铜等100多项指标。检验结果显示，蔬菜及其制品共有12批次不合格(主要为蔬菜中农药残留指标不合格)、水果及其制品有5批次不合格(主要为蜜饯中食品添加剂指标不合格)，合格率分别为96.9%和97.9%(详细情况见附件)。
上海市食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回措施，并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。
薯类及膨化制品不合格
2014年第三季度，上海市食品药品监督管理局开展粮食和食用油及其制品以及薯类、膨化食品监督抽检，共抽样粮食及其制品467批次、食用油及其制品121批次、薯类及膨化制品40批次，分别按照食品安全国家标准进行检验，其中粮食及其制品主要检验马拉硫磷、杀螟硫磷、甲基嘧啶磷、溴氰菊酯、矿物油、铅、镉、汞、无机砷、过氧化苯甲酰、溴酸钾、滑石粉、着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等指标。
