别急别急
老板娘叫你先喝碗鸡汤
2015
也许你失恋了
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又恋爱了
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或者还是一只单身狗
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被老板炒了
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或者升职加薪
即将走上人生巅峰
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你看遍了山川湖海
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或者囿于昼夜、厨房与爱
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还新养了一只喵和汪
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也许你什么也没做
只是像《夏洛特烦恼》的男主
庸庸碌碌地过了大半生
却发现还怀揣着英雄梦想
大醉一场回到自己的高中时代
醒来发现不过是黄粱一梦
◣无论如何◥
新年开始,总得先喝一碗鸡汤
老板娘,你家有鸡汤吗
?
花了30天各种内测
试过n种不同品种的鸡
用散养老母鸡+党参/沙参/红枣/枸杞/海南农家胡椒根
不放味精和任何添加剂熬制的鸡汤,浓香滋补~
原来你家是卖汤的
?
nonono~
“除了鸡汤,我们还有诗和远方”
◣猪肚包鸡火锅◥
来自@北京有机农夫市集 资深农友【乐活村】
310天纯粮食散养的老母鸡
鸡肉紧实,一下锅香喷喷的土鸡味!
新鲜的猪肚,经过无数道复杂的处理工序
没有一点奇怪的味道,鲜香有嚼劲儿
驱寒暖胃、滋补养颜
冬天里治愈属性的火锅~
喝完靓汤,吃完土鸡肉和猪肚
又到了激动人心的涮菜环节
可是。。。
他家涮火锅的蔬菜每天都不一样?
有什么就得吃什么
还没得挑!!!
◣有机蔬菜◥
来自@北京有机农夫市集资深农友【平人农场】
每天清晨采摘从农场到餐桌
×农药、化学肥料×
×除草剂、除虫剂×
×激素、抗生素×
这些统统都没有!
真的是小时候吃蔬菜时清甜的味道
与节气和天气息息相关
以农场每天清晨采摘的为准
所以没办法提供具体的菜单
听说明星也爱来吃这家店
?
陈意涵最爱他家的有机蔬菜
每次来吃饭都自己去挑选有机蔬菜
柏邦妮最爱他家的原味炖汤
每次必点一例当日的炖汤
还是中国传媒大学的新食堂
BTV免费给这家打广告
?
《BTV美食地图》专门推荐过这家的客家风味水晶鸡
原味炖汤
上过BBC、11万微博粉丝的
@北京有机农夫市集也专门推荐这家
?
这到底是家什么样的餐厅
?
店主Maggie
海归硕士和营养师
在墨尔本留学3年,热爱有机食品和简单而又传统的烹饪方式。回国后发现食材安全是很大的问题。留学时一直在一家香港餐厅兼职,因此非常喜欢粤菜。
于2010年春天与清华毕业的闺蜜Ella开了第一家觅唐,主营粤菜。团队加入了香港出品经理Anson Lau,目前有三家店。
大部分调料从香港和广东空运而来,新鲜食材采用本地小农有机农场,从北京有机农夫市集挑选供应商。不采用中央厨房配送,坚持现炒现煮,使用非转基因油、纯净水烹饪。
老板娘有颜值,食材也很靓啊~
一个大写加粗的壕◣食用油◥
古船非转基因大豆油
西班牙帆船牌(FRAGATA)特级初榨橄榄油
◣水质◥
全面采用美国Everpure设备净化水质
◣大米◥
五常稻花香米
◣鸡蛋◥
北农大集团小农柴鸡蛋
◣燕窝◥
香港上环永乐街泰国燕窝庄
◣煲仔饭酱料◥
香港李锦记煲仔饭专用酱油
◣野山笋◥
产自广东肇庆广宁县,由农家采摘
◣有机蔬菜◥
与平人农场合作,每天清晨采摘
店内环境也是颜值爆表
嗯,人均只要79元
慈云寺桥店:
朝阳区 东四环中路 远洋国际中心D座
电话:59081178
奥运村店:
朝阳区 北辰西路8号 北辰世纪中心
B座大堂
电话:84370183
长楹天街店:
朝阳区 6号线常营地铁站
长楹天街购物中心 西区5层
电话:85074168