爱华网健康减重：15招甩掉水桶腰
过年总是个开心的节日，能跟好久不见的家人、朋友聚餐。可能从年夜饭开始就是大鱼大肉，一路吃到年假结束，加上看电视聊天、打麻将，总是会配点消夜、啤酒，打乱了原本规律的饮食、生活作息。
大吃大喝后，除了囤积油脂、盐分之外，还多了几分罪恶感：「那桶炸鸡翅应该少吃一点！」「要不是因为通宵打麻将，才不会狂灌饮料、狂嗑瓜子。」偏偏今年过年又特别短，身材还没恢复就得回去上班，该怎么办？
专家提醒，有些小撇步可以帮助排水、排油，缓解肠胃不适。消除罪恶感也很重要，过度着急的减重，反而愈减愈糟。
【Do's】
深呼吸，放松一下。吃东西应该是开心的事，不应该造成罪恶感。没有人时时刻刻都能维持完美的饮食习惯，像跨年、过年这种特别节庆，换个角度想，就当作我们允许自己有几餐的「暂停期」，心情放轻松点，吃完大餐的罪恶感就不会这么重。
心态调整了之后，比较不易陷入「对自己生气→用吃来抚慰心情→对自己生气」的恶性循环，也就能愈快恢复正常的饮食习惯。
人不需要太要求完美，以免太压抑引发暴食行为。
多喝水。营养师提醒，大吃大喝之后，喝水很重要，年菜、零嘴都是高钠、高糖的食物，水分可以帮助代谢。
而且有时喝水也是一种分散注意力的方式，当你发现自己打开冰箱，想着要拿点什么东西吃时，有时可能只是无聊嘴馋，不见得真的饿了，转身倒杯水，回到客厅跟大家聊天，远离诱惑吧。
吃完年夜饭的隔天早上，也可先喝500～600cc的温开水。年夜饭通常高油，又吃到很晚，影响隔天早上的排便，一杯温开水有助肠胃蠕动。
补充维生素B群。当我们每增加1000卡路里或碳水化合物时，维生素B1及B2也需增加0.45～0.55毫克，因此可随身携带维他命B群，配热水喝，补充一下。
还是一句老话，多吃点蔬菜水果。年菜多是高钠食物，可以吃些高钾的蔬菜水果，帮助排钠，例如香蕉、西红柿、龙眼、毛豆、瓜类、苋菜、菠菜、茼蒿、山药、甜椒等。
还要记得，水果最好饭前吃，饭后吃水果，果糖很容易转化成脂肪堆积。
把盘子变小。过年习俗总是大鱼大肉，年夜饭一定要吃得很丰盛；吃不完的鸡汤、佛跳墙、海鲜、卤肉等就会放进冰箱，下一餐再继续吃。这样不断重复热菜、热汤，只会不断吃进钠及油脂，让肠胃没得休息。
可以跟家人讨论，之后几餐将大鱼大肉换成像怀石料理的小盘吃法，但增加菜色的多元性，以种类的丰富及精致度来取代量，吃得巧也能吃得饱。
另外，过年家里一定囤积一堆零食，打麻将、打牌聊天、看过年特别节目时配着吃。切忌整包直接拿来嗑，以免不小心吃进过多热量及油脂。不妨分小盘装，剩下的先封好、收起来，眼不见为净，减少刺激想吃的欲望。
煮点四神汤来喝。中医来看，四神汤性味平和，健脾，可调理肠胃，帮助食物消化，薏仁、芡实、莲子还有利水、排油的功效。
饭后来杯洛神花茶去油解腻。乌梅汁、山楂汁、洛神花茶都有消食积的功效，酸甜的口感可以解油腻。
另外像中药材的麦芽及神曲也有行气消食的功效，炒麦芽煮水喝可帮助淀粉类吸收、改善消化不良，但孕妇及正在哺乳的妈妈不建议饮用，会影响泌乳激素分泌，有退奶的效果；神曲则能解肉积，且已有研究证实能降胆固醇，像红糟中就有神曲的成分。
简单运动。当食物完全消化之后，不妨做些简单运动如健走、慢跑、骑脚踏车等，可以帮助消耗一些热量、提高新陈代谢，并且运动产生的脑内啡会让心情变好，不再被罪恶感包围。或是全家人一起唱个卡拉OK，站起来唱歌也能消耗热量。
还有一个方法，不妨带着家人一起去踏春。吃完年夜饭，初一正适合全家一起出门散散步，不要一直坐在家里打麻将、看电视。
伸展一下吧！运动之余，瑜伽老师周韶薐也建议，有些瑜伽动作能伸展腹部肌肉，消除脂肪，还有助舒缓肠胃不适。
◎脊椎扭转式，可以按摩腹部，帮助消化。
动作解说：坐姿，右脚推直向前，左脚板收进至右大腿内侧，上半身坐挺。将右手扶在左膝盖，身体向左扭转，保持15～20秒。
◎平衡训练，可改善胃胀气，并助消除腹部脂肪。
动作解说：趴四足跪姿，吸气时右手左脚延伸拉长，吐气时将右手肘左膝盖靠近腹部。反向亦然。如果手腕不舒服时可单作脚就好。
◎猫式，可强化腹、背，帮助消化免疫系统。
动作解说：四足跪姿，双脚与骨盆差不多宽，膝盖对骨盆，手腕对肩膀，吸气时臀部翘，腹部挺，视线看前方，吐气时，臀部夹紧向内收，背拱，视线望至肚脐。
自我按摩。过年难免因为吃太撑、太油腻而肠胃不适，足三里（膝关节下方3寸）、天枢穴（肚脐左右两边2寸），可刺激肠胃蠕动，改善胃胀气。按摩内关穴（手腕横纹上2寸）则可缓解恶心、胃酸逆流的状况。
想排水、排油，阴陵泉（膝盖内侧下方两寸）、三阴交（脚踝内侧上方3寸）有消水肿的功效，太冲（脚拇趾与第二趾跖骨交会的凹陷处）、合谷穴（虎口处）则有助排毒。
刷个牙，将食物味道清干净，比较不会想乱吃。你可以创造任何象征重新开始的「仪式」，洗个澡、泡个澡、刷个牙……都可以，顺便趁梳洗的时候好好想想下一餐该吃哪些健康的食物。
好好睡一觉。研究显示，缺乏充足的睡眠很容易陷入大吃大喝，尤其是消夜那顿，而且吃得多半是高盐、高糖的食物。
也可以煮个桂圆红枣茶，或红枣枸杞茶，补脾胃，又能养血安神、助好眠。刘佳祐补充，红枣（大枣）较甜，不建议再加糖，否则胃胀气症状会加剧；桂圆尤其适合老人与小孩，性温，且能改善夜尿、遗尿症状。
【Don'ts】
大吃大喝后千万不要完全禁食，还是要吃点东西。禁食只会让你更饿，而且血糖起伏大，更难回到正常的饮食习惯。
但你或许有这种经验，前一晚吃太多，隔天早上可能不太饿，没关系，等到饿了再吃，可以吃少一点，但千万不要跳过一餐不吃，或是当成餐与餐之间的小点心，象是一碗优格搭配新鲜水果，或是一份全麦吐司夹黄瓜、西红柿、水果。
采取少量多餐的方式，且多吃高纤蔬果或比较健康的食物如全谷类、无调味坚果等，慢慢回归正常饮食。
不要因为大吃大喝而过度运动。千万不要想着一次就要靠运动把多余的热量消耗掉，伴随而来的肌肉痠痛，甚至是运动伤害，可能使得你之后更无法运动，形成恶性循环。
暂时别量体重。如果你是要求完美的人，就不建议在大吃大喝后马上量体重。这时增加的重量大部份是因为摄取过多盐分造成的水肿，并非真的脂肪堆积，量了只会增加罪恶感。
如果真的想量，先计划好什么时间量，多久量一次。最重要是接受体重的正常起伏，不是一定要每天都维持在同一体重，或有持续减轻才算达到目标。
