爱华网近些年西式婚礼越来越受到新人的欢迎，尤其对新一代的80、90后。自助式的婚宴是西式婚礼中的一种，在一段时间内很受人们的追捧。然而这种新鲜便捷的婚宴形式并不是适合每一对新人，好百年婚礼策划中心小编总结了自助式婚宴优缺点，亲们一起来看看吧。
自助式婚宴
优点：可选择场所更多 更自由轻松
传统的婚宴一般在酒店宴会厅举行，因为不能够接触到大自然，可能会相对比较拘束、沉闷。自助式的婚宴一般都在户外，有草坪、露台、游艇等，不仅可以享受阳光、美景，还可以自由畅谈，更受年轻人的欢迎，不受任何的拘束，相对比较自由。
缺点：婚宴现场秩序难掌握
自助式婚宴都是宾客根据自己的喜好到指定的地点随意选取食物，和相熟聊得来的人交流。相比较传统的婚宴而言，没有规定必须呆在某一地点，更加自由。因为随意，人员四处流动，弊端也就显现出来了。在整个婚宴中，如果宾客较多，婚宴现场秩序很难掌握。如果又没有很好的引导人员，那就很容易出现场面上的混乱，因此新人们一定要注意这个环节的掌控。安排专人维持现场秩序，让宾客排队索取食物。如果婚宴中有小朋友，更要多加注意，让父母看管好小孩，小朋友较多的话，可以专门开辟一个儿童区域，派专人看护。宾客较少还相对比较好掌握，但也不要掉以轻心，把握好每一个细节，确保你的婚礼万无一失。
优点：选取食物更自由
自助婚宴除了常规的热菜冷菜外，一般还加入了甜点、色拉、日式的寿司等，可选性更多，同时宾客还可根据喜好选择食物，更能满足客户的需求。自助婚宴有室内的也有室外的，如果是室外的，要特别注意菜式保温问题。
缺点：食物浪费较多
自助婚宴中新人最头疼问题就是食物的浪费了，很多宾客在宴会开始时总会拿超出自己食物的分量，生怕等会没得吃了。当婚宴结束时，很多餐盘上还剩有大量的食物。因此在婚宴开始前，最好给宾客交代清楚，避免不必要的浪费。
优点：氛围相对传统婚宴更轻松愉快
自助式婚宴比起传统婚宴更容易营造轻松愉快、浪漫的氛围，不管是宾客的着装还是行为举止，几乎都没有什么要求，让宾客感到更放松。户外新鲜的空气，加上一些随性的节目表演，更容易活跃气氛，很受年轻人的欢迎。
缺点：更适合年轻人，不适合长辈较多的婚宴
自助婚宴因为可以随意走动，宾客中很多相熟的人更容易各自结群在一块畅谈。年轻人比较喜欢热闹，这窜窜那窜窜，不管相熟的、不相熟的随意聊2句，气氛定不会显的沉闷。但是长辈一般都比较严肃、拘谨，如果婚宴有较多的长辈，现场又没有什么节目积极互动，气氛定会比较尴尬，冷场的可能性也很高。最好邀请有经验的主持人，很好的调动现场气氛，提前精挑一些节目，调动在场所有人的兴趣参与到节目中，这样你的婚礼定会给宾客留下深刻的印象。
