爱华网近几年来，随着种植业结构调整与优化，蔬菜产业发展迅猛，特别是利用温室大棚种植，已成为广大农民致富的主导产业之一。 正确分析温室大棚蔬菜产业现状及存在的问题，采取措施提高蔬菜生产的经济效益，推动蔬菜产业化进程，对进一步发展蔬菜产业具有积极意义。
蔬菜大棚建造技术
适合我国东南沿海地区的蔬菜大棚一般是塑料大棚,大棚形式多种多样,按骨架材料可分为竹木大棚与钢管大棚;按大棚的栋数可分单栋大棚与连栋大棚。目前,绝大多数农户搭建的是竹木大棚,它造价低,每m2造价为5-6元,但强度较差、寿命短,仅2年左右,并具有抗灾能力弱、操作管理不便等缺点。而连栋大棚,由钢管构成,强度大(寿命长达15年)、抗灾能力强(一般能抗10级台风);棚体高大,通风采光条件好,土地利用率高,操作管理方便,但造价高(每m2造价80元以上),农户与一般企业都无法承受。单栋钢管大棚,不仅具有连栋大棚的优点,并且造价低得多,每m2为25-30元,农户可考虑用此取代竹木大棚。 蔬菜工厂化育苗 古人云:“三日可无肉,日菜不可无”。蔬菜是人们生活必不可缺少的食物,这是因为蔬菜中含有多种营养素,是无机盐和维生素的主要来源,尤其是在膳食中缺少牛奶和水果时,蔬菜就显得格外重要。
大棚蔬菜种植需要注意的问题
1、 大棚缺少雨季排涝系统。
很多农户建棚时没有考虑大棚排涝这个问题，没有防范措施，以至于在夏季下大雨时，棚面上留下的雨水汇集在棚“前脸”处，而没有地方流，连续几天都进不去人，甚至出现了大棚前沿被冲垮的现象。
专家建议：正确的方法是，棚前脸处挖一条东西走向与大棚同长的排水沟，排水沟宽约半米，深约30厘米左右。好让大棚面上留下的水随时流走，防止水流入棚内。
2、 两棚之间空地太少。
有些农户为了节省土地，两棚之间距离过于窄，有些甚至才有2米左右，给大棚留下了隐患。首先，冬季前面大棚对后面遮阴太大，使大棚的前半部分蔬菜生长不利。其次，对排涝害处极大。会出现冬季下雪时，扫雪棚前堆不下的情况。
专家建议：两棚之间空地的正确距离以4—5米为宜，这样既不互相遮阴，又可防风。
3、大棚土墙后坡缺少保护措施。
一些大棚户在后坡这个部位没有遮盖设施，以至于夏季常被雨水冲刷，从而影响大棚的使用年限。有些棚户虽在后坡上覆盖了一层塑料布，但常常是经过风吹日晒，一年不到，后坡就又裸露了。
专家建议：大棚后坡包上一层塑料布，再在外面包上一层无纺布。每10米左右用钢丝封一下，这样可保证五年左右，没有太大的问题。
4、大棚内最后两排立柱间距太大。
大棚内后两排立柱之间，其顶上的棚面部分常常是停WWw.aIhUaU.COM放被卷好的草帘及卷帘机的部位，这个部位可以说是接受压力最大的地方，常常会使上面的骨架变形。 专家建议：这两排立柱间隔尽量缩小，应在80厘米左右，中间只建一条东西走向的水泥沟兼人行路即可。
大棚的性能特点
1、温度条件。塑料薄膜具有保温性，但一定要注意外界温度与棚内温度的差值和蔬菜的最佳适应温度，以达到最好的生产值。
2、光照条件。新的塑料薄膜透光率可达80-90%，但在使用期间由于灰尘污染、吸附水滴、薄膜老化等原因、而使透光率减少10-30%。因此大棚覆盖的薄膜，应选用耐温防老化、除尘无滴的长寿膜，以增强棚内受光、增温、延长使用期。
3、湿度条件与控制。薄膜的气密性较强，在覆盖后棚内土壤水分蒸发和作物蒸腾造成棚内空气高温，如不进行通风，棚内相对湿度很高。因此一定要注意与蔬菜最佳湿度的调节。
4、棚内空气成分。由于薄膜覆盖，棚内空气流动和交换受到限制，在蔬菜植株高大、枝叶茂盛的情况下，棚内空气中的二氧化碳浓度变化很剧烈。日出后就要酌情进行通风换气，及时补充棚内二氧化碳。另外，低温时用煤质量要好，要充分燃烧。有条件的要用热风或热水管加温，把燃后的废气排出棚外。
5、土壤湿度和盐分。大棚土壤湿度分布不均匀。靠近棚架两侧的土壤，由于棚外水分渗透较多，加上棚膜上水滴的流淌湿度较大。棚中部则比较干燥。因此要根据土壤湿度与营养的分布种植农作物。
