端午节吃粽子的传说 图说:过端午 | 南北粽子大PK

 
         过端午,南北粽子大PK,你更爱哪种?

        北方:粽子以甜为主,多是简单白米,蘸白糖食用,或者用红枣、豆沙为馅,个头小,黏韧清香,沁人肺腑;南方:粽子以咸为主,以糯米为原料,预先用酱油浸渍,并多与肉馅相蒸,个头大,油而不滑,肥而不腻。你属于“甜派”还是“咸派”?

       空气中满是粽香的端午,你吃了哪种?最爱哪种? 
 
      1、北京派:红枣粽、豆沙粽,口感黏韧清香;2、广东派:馅料丰富,咸蛋黄、冬菇、五花肉、莲子;3、嘉兴派:选料上等,有鲜肉、豆沙、八宝等品种;4、四川派:辣棕;5、山东派:黄米粽子;6、西安派:蜂蜜凉粽子…

 

 

 

 

 

 
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