鱼子豆腐的家常做法 鱼子豆腐(粤菜 图解)

 

主料 鱼籽100克 豆腐一块调料 食盐适量 料酒适量 生抽适量 植物油适量 胡椒粉少许 鱼子豆腐的做法

1.豆腐切三角形小块,沥干水分

2.鲜鱼子去表面薄膜,加调味料,用1汤匙油煮好 

3.豆腐用少许盐涂匀,放高温滚油炸成金黄色,沥干油分

4.每件豆腐酿上少许鱼子,排放碟中。

鱼子豆腐的家常做法 鱼子豆腐(粤菜 图解)

  

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