爱华网蜜汁山药：蜜汁山药的做法,蜜汁山药怎么做好吃,蜜汁山药的家常做法
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
蜜汁山药 蜜汁山药的做法,蜜汁山药怎么做好吃,蜜汁山药的家常做法——食材
山药：250g
油：适量
白糖：适量
枸杞：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
蜜汁山药 蜜汁山药的做法,蜜汁山药怎么做好吃,蜜汁山药的家常做法——步骤
1、
枸杞放水中清洗浸泡一会。
2、
山药去皮，切成条放入清水中（还是氧化了，难看的黄色）。
3、
锅内放适量清水，烧开后放入山药，焯3分钟捞出。
4、
锅内放适量油，放入山药炒一下，盛出。
5、
锅内放适量白糖，小火炒一会，炒至白糖融化冒小泡，拉出丝。
6、
放入山药条，翻炒几下。
7、
放入泡好的枸杞。
8、
翻炒均匀出锅即可。
蜜汁山药 蜜汁山药的做法,蜜汁山药怎么做好吃,蜜汁山药的家常做法——小贴士
1、山药切好后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑；我削皮的时候就氧化严重了~~速度不够啊~~2、新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。
爱华网 www.aIhUaU.com欢迎您转载
