养乐多是什么
养乐多是一种乳酸菌饮料。什么是乳酸菌饮料?乳酸菌饮料是以酸奶为原料,用发酵得到的某种或多种乳酸菌,加入辅料调配后制成,可分为活性和非活性两类。活性乳酸菌饮料的蛋白质含量虽然只有酸奶的1/3左右,但所含的益生菌耐酸性和生长活性却更强,有很好的肠胃保健功能。
喝养乐多的最佳时间
如果只是将活性乳酸菌饮料当水喝,那什么时候都可以。但如果想发挥其助消化的作用,就不应空腹了。因为此时,胃中pH值较低,不适宜活性乳酸菌的存活,保健作用会大打折扣。因此,建议饭后2小时饮用,效果较好。
注意:在低温保存活性乳酸菌饮料时,保存时间最好不要超过7天,每周换一批新的。
养乐多可以加热吗
按照目前乳酸饮料国家标准,活性乳酸菌饮料应储存在2℃-10℃,保存期不少于1个月。据介绍,活性乳酸菌饮料在生产时一般不需要经过高温杀菌,所以在出厂后要冷藏销售、运输和储存,不能常温下存放。因为,在低温的状态下,活性菌活动可受到抑制,否则将会很快大量死亡。同时,也可抑制大肠杆菌、霉菌等细菌繁殖。“像这类食品,最好还是低温保存。”有关专家认为,最标准的储存温度是家庭冰箱里的4℃-5℃。
而处在常温条件下,活性乳酸菌饮品放一周左右影响不大,但一周后活性乳酸菌数量就会迅速减少,最后全部死亡。这时的乳酸菌饮品的保健功能就会消失,甚至有害无益。
在一般的冷藏条件下(约4℃),一(www.aIhUaU.Com)个月后活性乳酸菌的数量将会大量递减,存活下来的数量将会很少。而在常温下这一情况将更严重,两个月还存留的活菌数量更是非常少。所以,活性乳酸菌饮品的保质期一般是半个月左右。
由此可见,养乐多是不能加热的。
养乐多的作用有哪些
养乐多有补血养血、调理肠胃、治疗便秘、开胃消食、提高代谢、抗衰老、减肥等作用。
中医药特色
1、养乐多能提高肠道活性,让肠道、身体更健康
养乐多中富含活性乳酸杆菌——干酪乳酸杆菌代田株,能有效抵抗胃液、胆汁等强力杀菌作用的消化液作用,让肠道活性状态提高,使得小肠中有益菌增加、有害菌减少;同时能减少肠内有害物质,防止肠内腐败情况,并预防食物中毒菌的感染。
2、养乐多能改善便秘和腹泻症状
养乐多属于酸奶类饮品,能有效促进肠胃蠕动,调节肠道环境,改善便秘和腹泻的症状。
3、养乐多能有助于减肥
常饮用养乐多,能促进新陈代谢,增进身体健康,新陈代谢快,脂肪燃烧速度也就会变快,故适量饮用有助于减肥。
养乐多食疗作用:
1、改善和提高乳品的营养价值
牛乳等哺乳动物的奶是除人乳之外最富营养的食品之一,但食品的营养价值最终还要以人体能够转化利用的程度来决定。实验证明酸奶进入人体一小时后可吸收90%左右,而鲜牛奶仅能够吸收30%左右,发酵乳制品正是因为乳酸菌的发酵过程而使吸收利用率大大提高,增加营养价值,并且有某些保健特性。
2、抵抗衰老延长寿命,抑制有害菌的繁殖,维持肠道菌群平衡
现代科学证明,在人体肠道内有100种以上的各类细菌,其数量多达100万亿个,几乎是人体细胞总数的2倍,在正常情况下大多数为有益菌或无害菌,有害菌为数很少,全部菌群形成一个有机的生态平衡状态,它的动向不仅与食物的消化吸收有关,而且是人体健康、情绪、寿命的晴雨表;在该菌系中双歧杆菌占有绝对优势,它是唯一既不产生内毒素又不产生外毒素,无致病性,并对人体具有许多重要生理功能的有益菌,它的存在减少或消失都会对人体健康产生不容忽视的莫大影响。
养乐多适宜人群:
养乐多适合各年龄层人士饮用,因为人体肠道内的有益菌随年龄增长而减少,而有害菌进一步增加,因此成年人、老年人更需要补充有益菌帮助维持肠内菌群平衡。
养乐多禁忌人群:
养乐多含有糖分,建议糖尿病人在医生的指导下饮用养乐多。