苦瓜一般是用于做菜的，其实，苦瓜泡水喝的药用价值也是非常高的。下面就给大家介绍一下“瓜类之首”苦瓜，还会告诉大家消除苦瓜苦味的烹饪方法哦！
做法
将苦瓜洗干净之后对半切开，然后去除瓜瓤；
然后在苦瓜中塞入适量的绿茶；做好之后用绳子串起来放在通风口晾干；
将阴干之后的苦瓜洗干净切碎，然后和绿茶一起搅拌均匀，取出适量用开水进行冲泡服用，只要把白色的瓤刮掉就不苦了哦！
功效
这种苦瓜茶具有很好的利尿除烦以及清热解毒的作用特别适合在夏天服用。这是因为夏天气温比较高，我们容易出现中暑以及发热的情况。
另外，口感舌燥以及心情烦闷的问题也会更加严重，这个时候服用一杯苦瓜茶，能够很好的安神醒脑，心情也会更加愉快。
来一碗不苦的苦瓜水，降火、美容、保护心脏！试过的都说好！
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? ??平时基本都在食堂吃饭，但是周末偶尔还是会自己做饭的，苦瓜是我常选的菜，有时候清炒，有时候苦瓜炒肉，有时候苦瓜炒蛋，有时候做汤。总之，怎么吃都觉得好吃，微微带点苦涩的感觉，吃了之后感觉心都凉爽了。关于汤的做法，我很简单的做，重要的享
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